Opis izdelka
Perforiran model z odstranljivim dnom, iz nerjavečega jekla, premera 24 cm, s priloženim peki papirjem, de Buyer
Perforiran, ultra odporen model iz nerjavečega jekla je idealen za pripravo sirove torte, kolačkov ali pit.
Primerno za intenzivno profesionalno uporabo, hladno ali toplo, brez temperaturne omejitve. Pecivo bo popolnoma in enakomerno pečeno, zahvaljujoč perforacijam s premerom 2 mm, ki se nahajajo po celotni površini modela za torto.
Odstranljivo dno omogoča enostavno čiščenje. Model za torte je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Modelu za torte je priložen 1 peki papir, ki ga je mogoče ponovno uporabiti več kot 200-krat. Uporabljajte pri temperaturi od -170 do +260 °C.
Značilnosti:
Koncept AIR SYSTEM : perforacije premera 2 mm omogočajo dihanje testa
Čas kuhanja 15 do 25 % krajši
Hrustljavi in okusni rezultati
Ostri robovi in brezhibna končna obdelava
Odporno na praske
Enostavno čiščenje
Material: nerjaveče jeklo
Premer: 24 cm
Višina: 7,5 cm