Ponev iz litega železa, 20cm/2.82L, "Folk", Rdeča - LAVA

Ponev, znamka Lava , premer 20 cm, prostornina 2,82 l, izdelan iz litega železa. 

Litoželezno železo je material, ki se segreva počasi, a ko se segreje, toploto zelo dobro zadrži dolgo časa. Zato je posoda primerna za večino kuharskih tehnik, naj bo to  cvrtje, počasno kuhanje ali kuhanje v pečici.

Značilnosti:
Stene ponve so debele 4 mm . Notranjost   je premazana z eno plastjo črnega emajla , ki omogoča oblikovanje nelepljive  površine pri kuhanju z maščobo.   

Steklovina emajl, material za zunanjo obdelavo  litega železa Lava , se pridobi s pršenjem steklenega prahu pri temperaturah 750 - 850°C. Stekleni prah se oprime površine posode  in ustvari zaščitno plast, ki pomaga optimalno razporediti toploto.

Pokrov  je raven in ima majhne izrastke na notranji strani, kar zagotavlja, da vlaga ostane znotraj. Zaradi teh lastnosti se v ponvi razvije učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša postopek kuhanja.

Debelina podlage  je 5 mm, kar omogoča  , da jeLava posoda uporabna na vseh vrstah štedilnikov, vključno z indukcijskimi štedilniki.

Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.

Število pripravljenih porcij: 2-3 porcije.