Opis izdelka
Ponev znamke Lava, premer 28 cm, prostornina 6,7 l, izdelana iz litega železa .
Litoželezno železo je material, ki se segreva počasi, a ko se segreje, toploto zelo dobro zadrži dolgo časa. Zato je posoda primerna za večino kuharskih tehnik, naj bo to cvrtje, počasno kuhanje ali kuhanje v pečici.
Značilnosti:
Stene ponve so debele 4 mm. Znotraj je ponev premazana z eno plastjo črnega emajla, ki omogoča nastanek nelepljive površine pri kuhanju z maščobo .
Steklovina emal, material za zunanjo obdelavo litega železa Lava , se dobi z pršenjem steklenega prahu pri temperaturah 750– 850°C. Stekleni prah se oprime površine ponve in ustvari zaščitno plast, ki pomaga optimalno razporediti toploto.
Pokrov je raven in ima majhne izbokline na notranji stran, kar zagotavlja, da vlaga ostane znotraj. Zaradi teh lastnosti se v posodi za pečenje razvije učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša postopek kuhanja.
Dno ponve je debelo 5 mm , kar omogoča , da jeLava posoda uporabna na vseh vrstah štedilnikov, vključno z indukcijskimi štedilniki.
Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.