Ponev za cvrtje 32 cm "Restoline", nerjaveče jeklo - Demeyere

Ponev za cvrtje v območju Restoline, ki jo proizvaja Demeyere, premera 32 cm, izdelana iz mat-končnega nerjavečega jekla, z varjenim ročajem iz nerjavečega jekla 18/10.

Osnova izdelka je debela 4 mm in ima tehnologijo Triplinduc® nanje.

Ponev za prženje lahko pomivate v pomivalnem stroju.

Garancijski rok traja 2 leti.

Tehnika cvrtenja je opredeljena kot proces segrevanja hrane na temperature nad 180°C. Površina hrane se posuši in njena vsebnost vode se postopoma zmanjšuje od zunaj do znotraj, saj ponuja okus in barvo.

Demeyere je prepričan, da se cvrtenje v najboljših pogojih pojavlja v ponvah za cvrtenje brez ne-palicne plasti. Z uporabo pravo ponev, skupaj z našimi nasveti spodaj, vam bo pomagal, da boste dobili optimalne rezultate v smislu kakovosti:

1. nastavite temperaturo na maksimalno in stopiti malo masla v ponvi za cvrtje;
2. ko je maslo postal rumenkasto-rjavo, zmanjšajte temperaturo za 50%;
3. počakajte približno 10 sekund;
4. dajte hrano v ponev za ponev;
5. ko se pore posušijo (po približno 1,5 minute) se vam bo hrana zlahka odklopila in se tako lahko vklopi na drugo stran;

Vse Demeyere kuharske ponev so zelo enostavne za uporabo in čiščenje. Vsak od njih ima pokrov, ki ustreza posodi za kuhanje in skozi uporabljeno tehnologijo, ročaji ostanejo dovolj hladni, da jih lahko varno obvladujte.