Ponev za vok, aluminij, 32 cm, indukcija - AMT Gastroguss

Struktura posode AMT Gastroguss

1. Lotan nelepljiva plast

2. Plast keramičnih delcev

3. Protikorozijska plast

4. Trda plast titanovega oksida

5. Peskani aluminij

Vok, premer 32 cm, višina 11 cm, prostornina 3 l, iz aluminija, z nelepljivo plastjo Lotan® , izdelek izdelan v Nemčiji, blagovna znamka AMT Gastroguss

AMT Gastroguss - najboljša ponev na svetu - po mnenju VKD (največjega združenja kuharjev v Nemčiji)

Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija, ki ga izdelujejo izkušeni obrtniki. Med prednostmi ročno litega aluminija so: daljši čas strjevanja, ki preprečuje napetost materiala, homogen ulitek in pojav manjšega števila zračnih mehurčkov v materialu kot pri mehaniziranem litju.

Posoda AMT Gastroguss ima zelo debelo dno, debeline do 9 mm. Dno shranjuje več energije in se ne pregreva zlahka. Posoda AMT Gastroguss je znana tudi po tem, da se dno sčasoma ne deformira, tudi če je izpostavljena ekstremnim temperaturnim nihanjem.

Aluminij, ki je osnova izdelkov Gastroguss, se najprej peska, da se 12-krat poveča površina oprijema slojev, ki se nanesejo nanj. Prvi sloj, nanesen na posodo, je izdelan iz titanovega oksida, žganega pri 20.000 °C, ki je skoraj tako trd kot diamant. Nanesene plasti so: protikorozijska plast, srednja plast s keramičnimi delci in nelepljiva površinska plast, imenovana Lotan®.

To nelepljivo plast najdemo le v posodi AMT Gastroguss in poleg nelepljivih lastnosti, ki olajšajo čiščenje posode, ima tudi antibakterijski učinek.

Neprijemljiva plast Lotan® ponuja vse prednosti klasičnega neprijemljivega premaza, vendar vse to brez vsebnosti PFOA.

Ročaji posode Gastroguss prenesejo temperature do 240 °C. Tako lahko hrano gratinirate takoj po cvrtju na štedilniku, ne da bi zamenjali posodo. Ergonomski ročaji posode so bili razviti s pomočjo Nemške nacionalne kulinarične ekipe.

To vok ponev lahko pomivate v pomivalnem stroju in jo lahko uporabljate na vseh kuhalnih ploščah, vključno z indukcijskimi.

Zgornji premer: 32 cm
Premer podnožja: 16 cm
Višina: 11 cm
Prostornina: 3 l