Posoda za žar, aluminijasta, 53 x 32,5 cm GN 1/1 - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss grill pladenj – velikost 53 × 32,3 cm GN 2/3, višina 2 cm, izdelan iz aluminija, z Lotan® ne-palico premaz, izdelan v Nemčiji.

Grill pladenj ima diamantno strukturo in je namenjen uporabi v restavracijah, kot nalašč za pripravo mesa, rib, zelenjave in pice.

Vsi IZDELKI AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija izkušenih obrtnikov. Med prednostmi ročno odlitega aluminija so: daljši čas kaljene, ki preprečuje stres za material, homogeno litje in manj zračnih mehurčkov v materialu kot z robotskim litjem.

AmT Gastroguss kuhalnik ima zelo debelo podlago, debelo do 9 mm. S tem je shranjenih več energije in se ne greje zlahka. AmT Gastroguss kuharska posoda je priznana tudi po tem, da se baza ne deformira skozi čas, tudi če je podvržena ekstremnim temperaturnim spremembam.

Aluminij, ki temelji na gastroguss izdelkih, je najprej dobil premaz titanovega oksida in nato osnovni sloj, ki ščiti pred korozijo. Po teh osnovnih plasteh obstaja srednja plast keramičnih delcev in ne-palicna površinska plast, imenovana Lotan®.

Lotanski® sloj ponuja vse prednosti klasičnega ne-palicnega premaz, vendar vse to počne brez vsebuje PFOA.

Ta izdelek lahko prenese temperaturo do 240 °C in se lahko uporablja na vseh žariščih, razen na indukcijskih posodah.

Velikost: 53 × 32,3 cm

Višina: 2 cm

Teža: 2 kg