Pekač, aluminij, 53 × 33 cm GN 1/1 – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss pladenj dimenzij 53 × 33 cm GN 1/1 iz aluminija, z Lotan® premazom proti prijemanju, izdelan v Nemčiji.

Izdelana iz litega aluminija debeline do 3 mm. Med prednostmi ročno litega aluminija so: daljši čas strjevanja, ki preprečuje obremenitve materiala, enakomerno litje in manj zračnih žepov v materialu v primerjavi z mehaniziranim litjem.

Aluminij, uporabljen v izdelkih Gastroguss , je najprej peskan, da se poveča lepilna površina za naslednje plasti. Prva plast, ki se nanese na pladenj, je titanov oksid, pečen pri 20.000 °C, zaradi česar je trd skoraj kot diamant. Nanesene plasti so: antikorozijska plast, srednja plast s keramičnimi delci in površinska nelepljiva plast imenovana Lotan®.

Ta premaz proti prijemanju Lotan® je na voljo samo na posodi AMT Gastroguss in ima poleg lastnosti proti prijemanju, ki olajšajo čiščenje, tudi antibakterijske učinke.

Lotan® nelepljiva plast zagotavlja vse prednosti tradicionalne nelepljive plasti, vendar brez PFOA.

Toplota se enakomerno porazdeli po površini pladnja, kar vam pomaga doseči jedi s hrustljavo skorjico. Prihranite lahko do 20 % časa in energije, saj se površina iz litega aluminija zelo hitro segreje. Je odporen na praske.

Lahko se pere v pomivalnem stroju.