Set 2 mlinčkov za sol in poper, "Paris", 18 cm, "Deep Blue" - Peugeot

Set 2 mlinčkov za sol in poper, višina 18 cm, iz bukovega lesa, Paris kolekcija znamke Peugeot

Ta dva mlinčka sta tako značilen ikoničen par, primeren kadarkoli med serviranjem jedi, pa tudi za dodajanje dveh nepogrešljivih začimb jedem. Ti mlinčki so opremljeni z 2 dodatnima pokrovoma, tako da lahko svoje mlinčke prilagodite po želji.

Ti mlinčki za sol in poper izstopajo po značilnem znamenju na kroni mlinčka - krona popra je uokvirjena v črno, solna krona pa v belo.

Ko uporabljate mlinček, zavrtite njegovo telo v smeri urinega kazalca. Stopnjo mletja prilagodite tako, da zategnete/zrahljate krono (kovinski gumb na vrhu). Za fino mletje zavrtite krono v smeri urinega kazalca, za grobo pa jo zavrtite v nasprotno smer.

Mlinci za poper uporabljajo mehanizem za mletje, izdelan iz trdega nerjavnega jekla, z dvema spiralno oblikovanima vrstama zob, ki učinkovito vodijo zrna popra. Prva vrsta, večja, je zasnovana za drobljenje poprovih zrn, druga pa za popolno mletje.

Mehanizem mlinčkov soli je zasnovan za drobljenje kristalov soli, izdelan je iz nerjavečega jekla, tako da lahko prenese korozijski proces, ki ga povzroča dolgotrajna izpostavljenost soli.

Kakšna vrsta soli je priporočljiva?

Za najboljše rezultate priporočamo uporabo tega mlinčka s suho soljo, s kristali premera največ 4 mm, kot je sol, pridobljena iz rudnikov, ali groba sol. Ne uporabljajte mlinčkov za sol za mletje popra ali morske soli, saj lahko njena vlaga poškoduje mehanizem.

Kakšna vrsta popra v zrnu je priporočljiva?

Priporočamo črno, belo ali zeleno poper v zrnu, posušeno, trdo, s premerom največ približno 5 mm. Rožnata poper v zrnu se lahko uporablja samo v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od zgoraj omenjenih vrst popra v zrnu. Tudi posušena semena koriandra lahko uporabite v peugeotovih mlinčkih za papriko.

Telo mlinčkov obrišite z mehko suho krpo. Zaščitite jih pred vlago in prekomerno vročino. Mlinčka za poper ne uporabljajte za mletje soli in obratno!

Višina: 18 cm.