2-delad ramekin skål set, 9 cm, Clay - Emile Henry

Praktiska och snygga, dessa små Ramekin-skålar i Emile Henry -setet är basartiklar i köket, när du vill förbereda och servera individuella portioner av godsaker!

Eftersom de är smalare och djupare än en klassisk ramekin, med en diameter på 9 cm och en höjd på 5,5 cm, är dessa Ramekin-skålar speciellt designade för desserter som behöver generöst utrymme för att höja sig, såsom: Rom Baba, pannacotta, charlottekaka, frysta desserter .

Ramekin-skålarna är gjorda av HR®-keramik (High Resistance) - utvecklad i Emile Henry -laboratorierna - och har speciella egenskaper: de tål temperaturer på upp till 270°C, fördelar värme jämnt över hela ytan, är motståndskraftiga mot repor och flisning ( tillåter direkt skärning i skålen) och tål diskmaskin.