Friterad stekpanna, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Mineral B Bois Country friteringspanna - diameter 24 cm, höjd 7,7 cm, tillverkad av stål, tjocklek 2,5 mm. Ytbehandlingen är tillverkad med naturligt bivax som skyddar stekpannan mot oxidation och underlättar seasoning före användning. Efter seasoning får stekpannan gradvis naturliga non-stick-egenskaper.

Mineral B Bois Country friteringspanna är designad för tillagning vid hög temperatur, långkokning, stekning och karamellisering.

Stekpannans "Lyonnaise"-profil med lutande och rundade väggar, utan vassa vinklar, möjliggör enkel överföring av maten från stekpannan till tallriken.

Handtaget är belagt med bokträ som kommer från PEFC-certifierade, hållbart förvaltade plantager. Det långa stålhandtaget är fäst med solida nitar och bokträet är belagt och skyddat med bivax.

Stekpannan kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar.

Underhåll och användning

Förvärm stekpannan och tillsätt en liten mängd fett före användning. seasoning den före första användningen.
Deglasera, skölj med varmt vatten, torka och smörj ytan försiktigt med olja.
För att bevara de naturliga non-stick-egenskaperna, använd inte diskmedel och rengör inte stekpannan i diskmaskin.

Notera:   Det är normalt att pannan ändrar färg (den blir mörkare) ojämnt när den används. Denna reaktion är normal och säkerställer utvecklingen av stålpannans naturliga non-stick-egenskaper.

Egenskaper

Längd: 45,6 (med handtag)
Höjd: 7,7 cm;
Handtagslängd: 23 cm;
Diameter på stekpannans botten: 17 cm;
Kapacitet: 2,5 l;
Vikt: 1,95 kg.