Gjutjärn Cocotte kokgryta, med ångkokare, 24cm/3,79L, White Truffle - Staub

Kokottgryta med ångtillbehör, märke Staub, 24 cm diameter, 3,79 l kapacitet, tillverkad av gjutjärn.

Staubs produkter är tillverkade av gjutjärn av mycket god kvalitet med ökad motståndskraft mot repor och flisning de är lätta att rengöra och med lång livslängd. Tack vare materialen som används håller kokkärlen sin temperatur och håller sig varma långt efter att de har tagits ut ur ugnen eller tagits av hällen.

Utöver dessa tekniska egenskaper gör deras tilltalande utseende det möjligt för mat att serveras vid bordet direkt från dem, så snart de har tagits av hällen.

Denna kokkärl är försedd med ett fäste i rostfritt stål för ångkokning.

Funktioner:
På insidan är kastrullen försedd med ett lager av mattsvart emalj producerat av Staub genom speciella teknologier som erbjuder fördelar vid tillagningstekniker som sjudning, bakning eller karamellisering. Oljorna (fetterna) som används under tillagningen kommer att penetrera porerna i den matta emaljen och skapa en slät naturlig yta med non-stick. Det är därför Staubs köksredskap blir bättre och bättre med åren, allt eftersom du använder dem.

Utvändigt har kokkärlet minst 2-3 lager specialemalj som i kombination med specialgjutjärn säkerställer en optimal värmefördelning över hela kokkärlets yta.

Locket är platt och har små utsprång på insidan, vilket säkerställer bevarandet av fukt inuti. Tack vare dessa egenskaper bildas en "regn"-effekt inuti skålen, vilket intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.

Den speciella basen gör det möjligt att använda Staub kokkärl på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Denna produkt är inte lämplig för rengöring i diskmaskin.