Jumbo stekbricka, aluminium, 40 x 24 cm - AMT Gastroguss

Jumbo , märke AMT Gastroguss , dimension 40 x 24 cm, höjd 12 cm, av aluminium, med non-stick Lotan® -beläggning, produkt tillverkad i Tyskland.

Alla AMT Gastroguss produkter är gjorda av handgjuten aluminium av skickliga hantverkare. Bland fördelarna med handgjutet aluminium kan nämnas: längre härdningstid, vilket förhindrar belastning av materialet, en homogen gjutning och uppkomsten av ett mindre antal luftbubblor i materialet än vid mekaniserad gjutning.

Aluminiumet som ligger till grund för Gastroguss -produkterna sandblästras först, för 12-faldig ökning av vidhäftningsytan på de skikt som ska appliceras på den. Det första lagret som appliceras på kokkärlet är gjort av titanoxid, bränd vid 20 000°C, nästan lika hårt som diamant. Följande skikt som appliceras är: det rostskyddande skiktet, mittskiktet med keramiska partiklar och non-stick ytbeläggningen som kallas Lotan®.

Denna non-stick beläggning finns endast på AMT Gastroguss kokkärl och förutom non-stick egenskaper, som hjälper till att enkelt rengöra kokkärlen, har den också antibakteriell effekt.

Non-stick Lotan® -beläggning erbjuder alla fördelar med en klassisk non-stick-beläggning, men den gör allt detta utan att innehålla PFOA.

Handtagen på Gastroguss kokkärl tål temperaturer upp till 230°C. Således kan du gratinera maten direkt efter att du har stekt dem på hällen, utan att byta rätten. De ergonomiska handtagen på kokkärlen har utvecklats med hjälp av det tyska kulinariska laget.

Stekbrickan kan diskas i diskmaskin och kan användas på alla hällar, förutom de induktionshällar.

Stekbrickan är kompatibel med glaslocket 04024S.