Kastrull, gjutjärn, 32 cm/9,86 l, "Trendy" spis, svart - LAVA-märket

Kastrull, av märket Lava, diameter 32 cm , kapacitet 9,86 l , tillverkad av gjutjärn .

Gjutjärn är ett material som värms upp hårt men som, när det väl är uppvärmt, behåller värmen mycket bra under lång tid. Kokkärl i gjutjärn passar för de flesta matlagningstekniker, oavsett om vi pratar om stekning, tillagning på låg värme eller i ugn.

Drag:
Stekpannans väggar är 4 mm tjocka. Inuti har grytan ett lager svart emalj som underlättar skapandet av en non-stick-yta vid tillagning med fett.

Glasemalj, materialet som används för att ytbehandla utsidan av Lava gjutjärnspannor, erhålls genom att spraya glasdamm vid temperaturer på 750–850 °C . Det fäster vid kastrullens yta och skapar ett skyddande lager som också hjälper till att fördela värmen optimalt.

Locket är platt och har små utskjutande delar på insidan, vilket säkerställer att fukten hålls kvar. Tack vare dessa egenskaper bildas en "regn"-effekt inuti grytan som intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.

Kokkärlets botten är 5 mm tjock och gör det möjligt att använda Lava -kokkärl på alla typer av spishällar, inklusive induktion.

Använd inte i mikrovågsugn.

Antal tillagade portioner: 8–12.

Längd: 41 cm (med handtag).

Diameter: 32 cm.

Höjd: 15 cm.