Kastrull med lock, 24 cm / 2,5 l, "Atlantis" sortiment, rostfritt stål - Demeyere

Traktörpanna med lock, märket Demeyere, 24 cm i diameter, med en kapacitet på 2,8 liter , tillverkad av 7-lagers material, och har ett svetsat handtag i 18/10 rostfritt stål och ett sidohandtag.

• 1: rostfritt stål 18/10
• 2: aluminium
• 3: aluminiumlegering
• 4: Aluminium
• 5, 6, 7: kombination av 3 legeringar (Triplinduc^®).

Traktörpannans väggar är formade, med början från insidan, med ett yttre lager av 18/10 rostfritt stål, 2 tjockare inre lager av aluminium som inkluderar ett tjockt inre medianskikt av aluminiumlegering och 3 lager av speciella Triplinduc-legeringar® .

Ytan ytbehandlas med SILVINOX-teknik® . Den patenterade SILVINOX-tekniken® innebär en unik elektrokemisk behandling som skapats i Demeyeres laboratorier. Tack vare Silvinox-tekniken® behåller rostfritt stål sin glans, motstår fingeravtryck, blir inte matt och gulnar inte. Resultatet av denna teknik är hållbart, föroreningsfritt rostfritt stål med en yta som är mycket lätt att rengöra.

Traktörpannan är mycket stabil, har välsvetsade handtag i 18/10 rostfritt stål som håller sig svala och är extremt hygieniska. Traktörpannans yta gör det möjligt att använda metallredskap.

Traktörpannan med lock är kompatibel med alla typer av spishällar, inklusive induktion – den speciella TriplInduc-legeringen har 30 % högre effektivitet på en induktionshäll.

Traktörpannan med lock kan placeras i ugnen vid temperaturer upp till 260 °C.

Den är lämplig för rengöring i diskmaskinen.

Demeyere Atlantis-serien är en fröjd för professionella kockar på grund av dess exceptionella prestanda och eleganta design. Dess 7-lagerskonstruktion ger oöverträffad bränning, perfekt bryning och garanterar exceptionell värmefördelning och retention.

Karakteristika:

• Längd: 51,7 cm;
• Bredd: 25 cm;
• Höjd: 13,4 cm;
• Höjd utan lock: 8 cm;
• Övre diameter: 24 cm;
• Basens diameter: 24 cm;
• Handtagets längd: 24,3 cm.