Minikastrull för sufflé, gjutjärn, 7 cm - LAVA märke

Minikastrull för soufflé eller sås, tillverkad av Lava, med en kastrulldiameter på 7 cm och höjd 6,8 cm, kapacitet 100 ml, gjord av gjutjärn.

Gjutjärn är ett material som värms långsamt men behåller värmen mycket väl när det väl är varmt. Gjutjärnsköksredskap är lämpligt för de flesta matlagningstekniker, oavsett om det gäller fritering, långtidskokning eller ugnsanvändning.

Funktioner:
Kastrullens väggar är 2,5 mm tjocka. Inuti finns ett lager svart emalj som hjälper till att skapa en non-stick yta.

Glaskropp, som används för Lava yttre yta på gjutjärnsköksredskap, erhålls genom att spraya glaspulver vid temperaturer mellan 750–850°C. Den fäster vid kastrullens yta och skapar ett skyddande lager som också hjälper till med optimal värmefördelning.

Basen är 3 mm tjock, vilket gör att lavakokredskap kan användas på alla spisar, inklusive induktion.

Inte lämplig för mikrovågsugn.