Non-stick stekpanna, rostfritt stål, 32 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Vill du tillaga stekt havsabborre, färska musslor eller panerade produkter på en induktionshäll?

ControlInduc X Pro stekpanna med Duraslide® non-stick-beläggning, producerad av Demeyere, förhindrar överhettning på induktionshällar och hjälper till att förhindra att ingredienser bränns vid. Som kock behåller du naturligtvis kontroll över stekintensiteten och tillagningsprocessen.

Från en temperatur på ungefär 220 °C förlorar det unika ControlInduc®-materialet gradvis sin magnetism. Kort sagt absorberar kokkärlet gradvis mindre energi. Som ett resultat stabiliseras temperaturen runt 250 °C. Detta säkerställer den perfekta temperaturen för stekning. Observera att denna teknik endast fungerar på induktionshällar. Dessutom säkerställer den unika kombinationen av olika lager optimal värmefördelning ända upp till kanten.

Duraslide® PTFE- non-stick-beläggningen gör denna stekpanna ännu enklare att använda. Den är idealisk om du vill steka mycket ömtåliga ingredienser eller använda minimalt med fett. Stekpannans temperaturbegränsare skyddar även non-stick-beläggningen från alltför höga temperaturer och säkerställer därmed en längre livslängd.

Använd endast spatlar eller kökstänger av silikon eller trä för att förhindra skador på non-stick-beläggningen. Det robusta, svetsade handtaget håller sig svalt länge och rent, eftersom smuts, fett och bakterier inte samlas runt det. På utsidan förhindrar det rostfria stålet som behandlats med Silvinox®- teknik missfärgningar och är lätt att rengöra.

Drag
ControlInduc®-tekniken begränsar stekpannans temperatur vid induktion till 250 °C och förhindrar överhettning
Lämplig för alla spishällar, inklusive induktion, upp till 230 °C. Använd inte på grill eller för flambering.
Silvinox®-teknik – rostfritt stål missfärgas inte och är lätt att rengöra
Duraslide PTFE non-stick-beläggning: slitstark, extremt non-stick
Ergonomiskt svetsat handtag i rostfritt stål: robust och extra hygieniskt
Tål maskindisk, men handdisk rekommenderas för optimal produktlivslängd
5 års garanti mot tillverkningsfel för hushållsbruk

Toppdiameter: 32 cm
Basdiameter: 26 cm