"CARBONE PLUS" stekpanna, kolstål, 20 cm - märke "de Buyer"

Professionell stekpanna, märke "de Buyer" , diameter 20 cm, höjd 3,2 cm, tillverkad av 2,5 mm tjockt kolstål som inte deformeras.

Stekpannans "Lyonnaise" -profil, med sluttande och rundade sidor, utan vassa vinklar, möjliggör enkel överföring av mat från stekpanna till tallrik eller till den skål den ska serveras i.

Det mycket tåliga handtaget i fransk stil är tillverkat av stål och säkrat med mycket solida nitar.

Stekpannan kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar.

Underhåll och användning
Förvärm stekpannan och tillsätt en liten mängd fett före användning. seasoning den före första användningen.
Avfetta, skölj med varmt vatten, torka pannan omedelbart efter diskning och smörj ytan lätt med 1-2 droppar olja, torka sedan pannan igen med en absorberande trasa.

Notera:   Det är normalt att pannan ändrar färg (den blir mörkare) ojämnt när den används. Denna reaktion är normal och säkerställer utvecklingen av de naturliga non-stick-egenskaperna hos kolstålspannan.

Råd: För att bevara den naturliga non-stick-beläggningen, använd inte diskmedel och diska inte stekpannan i diskmaskin. Innan första användningen behöver stekpannan behandlas genom att smörjas och värmas med olja för att få naturliga non-stick-egenskaper.