Salladstork 5 l/26 cm - Westmark

Vet du vad som är en av hemligheterna med läckra sallader tillagade av kända kockar? Noggrann torkning av bladen!

Eftersom ingenting är mer smaklöst än en sallad full av vatten, tänkte vi presentera fördelarna med att köpa en salladstork, ett lättanukt och särskilt användbart verktyg för att tvätta och ta bort överflödigt vatten från bladgrönsaker och förbereda några sallader som ger dig extra hälsa i den dagliga menyn.

Varför behöver du en salladstork?

Skälen är många och relevanta och vi är övertygade om att de kommer att vara avgörande för att göra detta förvärv:
• du får mycket dyrbar tid, eftersom du inte längre behöver tvätta och torka varje blad av sallad för hand;
• du drar nytta av färska bladgrönsaker, krispiga och hålls i sin naturliga form längre, har möjlighet att använda dem efter den dag du rengjorde dem;
• du får sallader med en speciell smak, eftersom avlägsnande av vatten gör det möjligt att sticka såser och olja på salladsbladen och undvika läckage vid skålens botten;
• du tvättar salladen ordentligt, tar bort alla rester och skyddar dig mot matförgiftning eller till och med från allvarligare sjukdomar orsakade av bakterier som Listeria eller E-coli;
• du utrustar ditt kök med en professionell apparat, lätt att hantera och mycket säker att använda, på grund av centrifugationsmekanismen och de 4 vidhäftande benen, vilket förhindrar att torktumlaren glider av möbelbänken;
• du blir av med vården av att diska flera rätter, eftersom korgen inuti är en idealisk sikt och salladstorken också kan användas som behållare för servering. Plasten från vilken de är gjorda möjliggör snabb tvätt utan speciella tvättmedel och kan sättas in även i diskmaskinen;
• du förbereder en tillräcklig mängd sallad för gäster och familj, salladstorken har en kapacitet på 5 liter och en diameter på 260 mm;
• du köper en uppdaterad produkt, med lång livslängd och som överraskar med mångsidig användning (tvättning, torkning och lagring av sallad)

Kort historia

Även om apparater av detta slag existerade under mycket lång tid, även från 1800-talet, patenterades mekanismen för moderna torkar 1970. Utvecklingen av denna produkt påverkades av de två modellerna designade av Jean Mantelet och Gilberte Fouineteau, två franska designers. År 1974 introducerade Företaget Mouli Manufacturing Co. på den amerikanska marknaden en salladstork med roterande handtag och sedan dess har spridningen av denna produkt fått fart.

Salladstorken är tillverkad av plast och består av en ytterskål som innehåller en avtagbar sikt och ett lock som är försett med en svarvmekanism. När mekanismen har aktiverats genererar den snabba rotationen av den inre sikten, salladen torkas genom centrifugation. Siktslitsarna gör att vattnet kan rinna av och samla det i den yttre skålen.

Hur använder vi salladstorken?

Proceduren är mycket enkel och innehåller följande steg:

1. tvätta salladen mycket bra, under kallt rinnande vatten eller till och med i torktumlaren. Att tvätta i torktumlaren innebär att fylla den yttre skålen med vatten och doppa salladsbladen upprepade gånger. För att få en ren sallad måste du byta vatten i skålen, efter den första tvätten.
2. Skär eller bryt salladsbladen för hand i små bitar (som om du förberedde salladen) och lägg dem i salladstorkens sikt;
3. Placera silen i plastskålen, fixera locket och aktivera svarvmekanismen. På grund av centrifugationsrörelsen kommer vattnet på bladen att rinna genom sikthålen direkt i plastskålen.

Torka bladen mycket bra, kasta återstående vatten och upprepa åtgärden om det behövs. Oavsett om du använder salladen omedelbart eller om du vill ha den i kylskåpet i flera dagar, försök att inte lämna någon droppe vatten på bladen.

Tips: Innan du lägger salladen i kylskåpet, glöm inte att lägga en servett ovanpå salladstorkens plastskål och täck allt med en plastfolie. På detta sätt kommer bladen att hålla färsk längre, och du kommer att njuta av näringsämnena som finns i överflöd i dessa rätter under en längre tid.