Set med 2 salt- och pepparkvarnar, 10 cm, "Bistro Z", White&Black - Peugeot

Set med 2 salt- och pepparkvarnar, "Bistro Z", 10 cm höga, tillverkade av bokträ, märke Peugeot.

För en autentisk fransk atmosfär är Bistro setet rätt val eftersom dess design har varit oförändrad sedan 1874.

Saltkvarnen, med en zirkoniummalningsmekanism – en innovation från Peugeot – producerar extremt fint saltpulver, vilket ger full saltsmak samtidigt som mängden salt begränsas. Zirlion -malningsmekanismen levereras med livstidsgaranti.

När det gäller pepparkvarnar är mekanismen försedd med två spiralformade rader av ståltänder , som griper tag i och styr pepparkornen för en perfekt malning.

Vilken typ av salt rekommenderas?

För bästa resultat rekommenderas att denna kvarn används med torrt salt, med kristaller med en diameter på högst 4 mm, såsom salt som utvinns från gruvor eller grovt salt. Använd inte saltkvarnar för att finhackas peppar, mala havssalt eller vått salt, eftersom dess fukt kan korrodera mekanismen.

Vilken sorts pepparkorn rekommenderas?

Svarta, vita eller gröna pepparkorn, torkade, hårda, med en maximal diameter på cirka 5 mm, rekommenderas. Rosapepparkorn kan endast användas i en blandning (maximalt 15 % rosapeppar) med någon av de ovan nämnda typerna av pepparkorn. Torkade korianderfrön kan också användas i Peugeot pepparkvarnar.

Kvarnarna kan innehålla salt och peppar för demonstrationsändamål och måste tömmas före användning.