Set med 2 salt- och pepparkvarnar, 18 cm, "Paris u'Select Z", Choklad & Naturell - Peugeot

Setet med 2 salt- och pepparkvarnar "Paris u'Select Z" , 18 cm höga - är den perfekta duon i alla kök eller restauranger.

u'Select - En Peugeot -innovation

Utöver personliga preferenser kräver många matlagningstekniker eller recept kryddning med nymalet salt och pepparkorn av en viss grovlek. Till exempel kan lättare såser eller råa grönsaksblandningar kräva en fin grovlek, medan stekar eller grillade rätter kan kräva en grövre grovlek. Peugeot erbjuder nu möjligheten att snabbt, exakt och enkelt välja mellan 6 fördefinierade grovleksnivåer tack vare det patenterade u'Select -systemet. Genom att helt enkelt vrida ringen vid botten av kvarnen kan du omedelbart och utan risk uppnå önskad grovlek.

När det gäller salt- och pepparkvarnar utrustade med u'Select systemet används samma välkända Peugeot mekanismer, med livstidsgaranti. Pepparkvarnarna använder till exempel en malningsmekanism i hårt rostfritt stål med två rader spiralformade tänder för att effektivt styra pepparkornen. Den första raden, som är större i storlek, är utformad för att krossa pepparkornen, medan den andra raden säkerställer en perfekt malning.

Zirlion -malningsmekanismen i saltkvarnen är resultatet av Peugeots forskning och utveckling och garanteras en oändlig hållbarhet. Zirlion -mekanismen är tillverkad av zirkonium, ett av de mest krävande materialen vad gäller hårdhet och hållbarhet, och levererar extremt fint saltpulver och förbättrar smakupplevelsen samtidigt som den begränsar dess skadliga effekter.

Vilken typ av salt rekommenderas?

För bästa resultat rekommenderas att denna kvarn används med torrt salt, med kristaller med en diameter på högst 4 mm, såsom salt som utvinns från gruvor eller grovt salt. Använd inte saltkvarnar för att finhackas peppar, mala havssalt eller vått salt, eftersom dess fukt kan korrodera mekanismen.

Vilken sorts pepparkorn rekommenderas?

Svarta, vita eller gröna pepparkorn, torkade, hårda, med en maximal diameter på cirka 5 mm, rekommenderas. Rosapepparkorn kan endast användas i en blandning (maximalt 15 % rosapeppar) med någon av de ovan nämnda typerna av pepparkorn. Torkade korianderfrön kan också användas i Peugeot pepparkvarnar.

Höjd: 18 cm.

Kvarnarna kan innehålla salt och peppar för demonstrationsändamål och måste tömmas före användning.