"Super" mandolin för grönsaker - Benriner

Den nya och förbättrade modellen av Super Benriner-mandolinen , tillverkad i Yamaguchi, Japan, har ett blad av komprimerat rostfritt stål som är värmebehandlat och sedan handbehandlat för att ge ett extra vasst och långvarigt blad.

Benriner-produkterna ses som en standard i alla professionella kök och är de vassaste madolinerna på marknaden, med blad av exceptionell kvalitet som påminner om de japanska knivarna.

Sidohjulet justerar bladet efter tjocklek så att du kan nå önskad skivbredd från 0,5 mm till 0,8 mm; Perfekt produkt för potatis, gurkor, morötter, äpplen, lök och andra grönsaker!

Mandolinen innehåller 3 utbytbara blad för olika skivningsstilar: rakt blad, medium julienneblad (3 mm) och grovt julienneblad (11 mm), samt skyddsanordning för fingrar för att hålla maten säker och skydda dina fingrar. 

Den halkfria kanten håller fast mandolinen på bänkskivan eller på kanten av en skål.

Rengör produkten manuellt.

Mått: 36,8 x 13,3 cm.