Produktbeskrivning
Tajine, diameter 32,5 cm, kapacitet 2,5 l, tillverkad av FLAME® keramik, speciellt utformad för säker användning över låga, märket Emile Henry
Taginen är värmetålig och mikrovågssäker; den flisar eller repas inte lätt – du kan skära maten direkt i fatet utan att repa den.
Denna tagine är idealisk för långkokning, en process som framhäver smakerna i maten. Det unikt formade locket låter ånga cirkulera och håller maten mör.
FLAME® keramik, utvecklad i Emile Henry laboratorier, tål temperaturer upp till 290°C och kombinerar alla fördelar med keramiska kokkärl av högsta kvalitet som kan placeras över låga: perfekt tillagning, respekt för ingredienserna, välbevarade smaker.
Emaljen som används för att ytbehandla taginen är mycket tålig, vilket gör den diskmaskinssäker.
Kokkärlen i Flame® -keramik är 30 % lättare än kokkärl av metall och kan därför användas över låga och i ugn, inklusive mikrovågsugn. De kan föras direkt från kylskåp eller frys in i ugnen utan att skadas och sedan placeras på bordet. De är hållbara, motstår starka mekaniska stötar och håller maten varm längre.
Keramik innehåller inte skadliga metaller och är 100 % livsmedelssäkert; det bleknar inte med tiden, vilket ger dig en mängd olika färger som håller.
Funktioner och mått:
- FLAME® keramik
- Tagine lämplig för användning i ugn, på gas-, keramik-, halogen- och elektriska hällar;
- Mikrovågssäker;
- Tål maskindisk;
- Längd: 32,5 cm;
- Höjd: 21,5 cm;
- Innerdiameter: 28,5 cm;
- Innerhöjd: 7 cm;
- Total kapacitet: 5 l;
- Användbar kapacitet: 2,5 l;
- Antal portioner: 8-10.