Bakır-paslanmaz çelik tava, 28 cm, "Inocuivre" - de Buyer

de Buyer marka profesyonel kızartma tavası, 28 cm çapında, 4 cm yüksekliğinde olup, dışı bakırdan, içi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Tavanın üretiminde kullanılan bakır oranı %90 , iç kısımda kullanılan paslanmaz çelik oranı ise %10'dur .

Yiyeceklerin yalnızca paslanmaz çelikle temas etmesi sayesinde, bakırın ısı birikim özelliklerinden faydalanılarak, tamamen güvenli koşullar altında pişirilmeleri sağlanır.

260°C'ye kadar ısıya dayanıklıdır.

Sapı sağlam ve cilalı pirinçten yapılmıştır.

Bu tava, indüksiyonlu ocaklar hariç, tüm ocak tiplerinde kullanılabilir.

Bakır dış yüzeylerin bakımı : Sadece özel bir macun kullanın.

Paslanmaz çelikten yapılmış iç yüzeyin bakımı: Sadece elde yıkama ile yapılmalıdır.

İçinde klor bulunduğu için tavayı bulaşık makinesinde yıkamanız önerilmez.

Kızartma veya alevli yemekler yapmak için mükemmel bir tava. Ayrıca özel bir görünüme sahip olduğu için sofrada yemek sunumu için de harika bir seçenek olacaktır.

Genellikle profesyonel şefler tarafından kullanılan bu tava, yemek yapmayı seven herkes için en iyi sonuçları sunar.