Sote tavası, bakır-paslanmaz çelik, 20cm/1,8L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

"Inocuivre First Classe" sote tavası, çapı 20 cm, kapasitesi 1,8 l, dış kısmı bakırdan , içi paslanmaz çelikten , malzeme kalınlığı 1,5 mm, de Buyer markadan yapılmıştır.

Sauté tava , yiyeceklerin hızlı kızarması ve küçük sebzeler ile et parçalarını pişirmek için idealdir. Düz ve alçak kenarlar, iyi nem buharlaştırmasını ve sosların mükemmel karamelizasyonunu sağlar.

Sauté pan üretiminde kullanılan bakır oranı % 90, içeride kullanılan paslanmaz çelik ise %10'dur.

 Gıdalar sadece paslanmaz çelikle temas ettiği için, bakır sıcaklık depolama özelliklerinden faydalanarak mükemmel güvenlik koşullarında pişirilir.

Sauté panın dışı, bakır için özel bir macun ile temizlenebilir.

Fransız tarzında kavisli geleneksel perçinli çelik sap , rahat ve ergonomik bir tutuş sağlar.

Sauté pan, indüksiyon ocağı ile uyumlu değildir.

Sadece manuel temizlik önerilir. 

Özellikler

Çap: 20 cm;
Taban çapı: 17 cm;
Uzunluk: 39.5 (sap ile);
Kapasite: 1,8 l;
Yükseklik: 6 cm;
Kalınlık: 1,5 mm;
Ağırlık: 1,45 kg.