190 yılı aşkın süredir De Buyer , profesyonel mutfaklarda ve evlerde mükemmelliği temsil etmektedir. Fransız markası, geleneklere saygı ve hassasiyetle üretilen pişirme ve pastacılık gereçleri söz konusu olduğunda bir ölçüt haline gelmiştir. Uzun bir metalurji geleneğine sahip Vosges bölgesinden doğan De Buyer , mütevazı bir atölyeden, dünya çapında tanınmış şefler ve yemek tutkunları tarafından tercih edilen uluslararası bir üreticiye dönüşmüştür.

De Buyer ürünlerini bu kadar beğenilen kılan nedir? Akıllı sadelik, dayanıklı malzemeler, özgün tasarım ve tavizsiz performans. Mineral B karbon çelik tavalardan Inocuivre bakır tencerelere kadar her parça, kalite ve işlevselliğin öyküsünü anlatıyor.

De Buyer – Çelik ve bakır mutfak ve pastacılık gereçlerinde Fransız geleneği ve yeniliği.

Her ayrıntısında Fransız mirası

De Buyer ürünleri sadece Fransa'da üretilmekle kalmıyor, aynı zamanda Fransız mutfağının felsefesini de yansıtıyor. Her bir tava veya tencere, malzemelerin lezzetini artırmak ve pişirilen yemekler üzerinde mutlak kontrol sağlamak üzere tasarlanmıştır. Böylece yemek pişirmek, duyuların ve tekniğin mükemmel bir şekilde buluştuğu otantik bir deneyim haline gelir.

KitchenShop'ta KitchenShop, her modern mutfağa entegre edilebilecek mükemmel bir de Buyer ürün yelpazesi bulabilirsiniz . Profesyonel bir sonuç elde etmek istiyor ancak minimum çaba harcamak istiyorsak, bu mutfak gereçleri günlük rutinlerimizi bir mutfak ritüeline dönüştürebilir.

Karbon çelik – gerçek yemek pişirme tutkunları için

Markanın en popüler serilerinden biri Mineral B. Karbon çelikten üretilen kızartma tavaları, et veya sebzelerin mükemmel pişmesini sağlayan çıtır, karamelize kabuk olan Maillard reaksiyonu için tercih edilir. Zamanla, bu kızartma tavaları doğal bir yapışmaz tabaka geliştirir ve bu da onları giderek daha etkili hale getirir.

Kitchenshop'tan, sulu bifteklerden narin kreplere kadar her türlü pişirme için ideal olan Mineral B kızartma tavasını seçebiliriz Kitchenshop. Bu kızartma tavası gazlı, elektrikli veya indüksiyonlu ocaklarda kullanılabilir ve kullandıkça daha da iyi hale gelir.

De Buyer – Çelik ve bakır mutfak ve pastacılık gereçlerinde Fransız geleneği ve yeniliği.

Bakır + paslanmaz çelik – kontrol ve incelik için ideal kombinasyon

Üst düzey yemek pişirmenin ne demek olduğunu hissetmek istiyorsak, Inocuivre serisindeki tencere ve tavalar mükemmel bir seçimdir. Mükemmel bir ısı iletkeni olan bakırı, yiyeceklerin tadını değiştirmeyen ve temizlenmesi kolay olan gıda sınıfı paslanmaz çelikle birleştirirler.

Örneğin, 20 cm'lik bir De Buyer Inocuivre kızartma tavası, koyulaştırılmış soslar, alevlendirme veya belirli bir sıcaklık gerektiren yemekler için mükemmeldir. Bakır, ısı ayarlamalarına anında tepki verir ve sonuç olarak yemek tam istediğimiz gibi pişer.

Tencereler, wok tavalar ve hamur işi kapları

De Buyer ürün portföyü, klasik kızartma tavalarından derin sos tencerelerine, sağlam wok tavalarına ve pasta kalıplarına kadar çeşitlilik göstermektedir. Her ürünün kendine özgü bir rolü vardır ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Eğer fırıncılığa tutkunsak, eşit pişirme ve muhteşem bir sonuç sağlayan, çıkarılabilir kenarlı bir tart kalıbı tercih edebiliriz.

Ya da belki de otantik Asya yemekleri için, yüksek sıcaklıklarda hızlıca pişirilebilen karbon çelik bir wok tavası istiyorsunuzdur. KitchenShop , farklı pişirme stilleriyle denemeler yapmak isteyenler için mükemmel seçenekler mevcuttur.

Dayanıklılık ve kolay bakım

Şeflerin De Buyer'ı sevmesinin bir diğer nedeni de ürünlerin dayanıklılığıdır. Çelik veya bakır tavalar ve pişirme kapları kolay kolay hasar görmez. Eğer doğru şekilde bakımını yaparsak, yani yıkadıktan sonra iyice kurutursak, hafifçe yağlarsak (karbon çelik olanlar için) ve aşındırıcı maddeler kullanmadan temizlersek, mutfakta yıllarca işlevsel kalırlar.

Hatta bazıları zamanla daha da iyi hale geliyor. Örneğin, Mineral B kızartma tavası doğal olarak yağlanmış ve yağla işlem görmüş olup her kullanımda daha da yapışmaz hale geliyor. Bu, mutfak gereçlerimizle kurduğumuz uzun vadeli bir ilişki.

De Buyer – Çelik ve bakır mutfak ve pastacılık gereçlerinde Fransız geleneği ve yeniliği.

Doğru De Buyer mutfak gereçlerini nasıl seçeriz?

Her şey pişirme tarzımıza bağlı. Eğer Fransız mutfağının veya kontrollü sıcaklıkta pişirilmiş yemeklerin hayranıysak, Inocuivre serisi mükemmel. Eğer hızlı yemekler, çıtır kabuk ve yüksek ısıyı tercih ediyorsak, karbon çelik bir tava yeterli olacaktır.

Pişirmeyi sevenler için De Buyer kek kalıpları ve fırın tepsileri, hassasiyet ve zarafet katıyor. Ve eğer yemek pişirmek hafta sonu hobisi ise, her parçası ekstra bir şey katan komple bir sete kademeli olarak yatırım yapabiliriz.

KitchenShop'tan bazı ürün örnekleri:

Bu ürünlerin her biri kalite garantisiyle birlikte gelir ve mutfaktaki işlerimizi kolaylaştırırken mükemmel sonuçlar sağlamak üzere tasarlanmıştır.

Pişirme tarzınıza uygun doğru seçimi yapın.

Yemek pişirmek sadece yemekle ilgili değil, anlarla, vermekle ve almakla, yaratmanın verdiği zevkle ilgili. Ve elimizde bir De Buyer tavası olduğunda, bir geleneğin parçası olduğumuzu hissediyoruz. Lezzet, kalite ve iyi yapılmış bir işin geleneği.

KitchenShop, sadece mutfak eşyası değil, bir deneyim arayanlar için seçilmiş, otantik De Buyer ürünlerine erişimimiz var. Günlük yemek pişirmeyi özel bir ana dönüştürmek istiyorsanız, iyi bir tava ile başlayın.

Diğer önerilen ürünler: