Beyaz eşyalar, bıçaklar, aletler, tavalar, süslemeler - mutfağa her zaman yeni bir şey getirirsiniz. Yine de, yıllardır başarıyla kullandığınız "eski" gereçlerden vazgeçmek istemiyorsunuz.

Merak etme, bu henüz temizlik ve minimalist mutfaklarla ilgili bir makale değil. Kırık saplı rendeci, istemiyorsanız - ya da artık düzgün kapanmayan sandviç makinesini bırakmanızı söylemeyeceğiz.

Bugün size her şeyi nasıl alabileceğinizi ve onlara takılmadan nasıl alabileceğinizi anlatıyoruz. Mutfaklarınızı düzenli, düzenli ve kolay temizleyen en havalı ipuçlarını ve ürünleri size sunuyoruz.

👍 Sen de kurulum yaptın mı?

Ciddi restoranlarda sıkı bir şekilde uygulanan Fransız uygulaması, yani "her şey yerine koyulmak" anlamına gelir. Masa örtüsünün seçilmesi, tabakların, çatal-bıçak takımlarının ve bardakların düzenlenmesi, tarif için gerekli yemeklerin ve malzemelerin hassas düzenlenmesine kadar, gerçek pişirmeye başlamadan önce.

Organizarea bucătăriei: accesorii utile și trucuri de la experți

Dolaplarınızı ve mutfak tezgahınızı nasıl düzenlersiniz?

Mutfakta düzen, tabaklardaki tuz gibidir. Onsuz da olabilir, ama her şey sahip olunca daha hoş ve lezzetli olur. Neyse ki, hem küçük mutfaklar hem de geniş alanlar için yüzlerce ürün ve düzenleme ve depolama sistemi var:

  • Baharat tutucuları

    Baharatlarınızı aktarmak için kaplar, katmanlı standlar veya özel kutular arasında, mevcut alanınıza ve kullandığınız baharat sayısına bağlı olarak seçim yapın.

  • Çekmece düzenleyiciler

    Sık kullanılan çatal-bıçak ve aksesuarlar (çırpıcı, kürek, kepçe) için kullanışlı çekmeceler kullanın. Daha az veya sadece ara sıra kullanılanlar (pasta kepçesi, dondurma kepçesi, fındık açacağı, ızgara aksesuarları) çekmecelerin arkasında veya daha az erişilebilir yerlerde saklanır.

  • Dikey depolama

    Katlı meyve ve sebze sepetleri, çok katmanlı tabak drenajları ve çok raflı tezgah altı servis masaları kullanın. Küçük mutfaklar ve dar alanlar için idealdirler.

  • Duvar braketleri veya kancaları

    Kurulumu kolaydır ve mutfak havluları, baharatlar veya çeşitli mutfak gereçleri için tezgahın üzerinde dolaşmadan yanınızda bulundurmanıza yardımcı olur. Tavsiye ederiz Manyetik destekli baharat setleri ama aynı zamanda KitchenCraft duvar düzenleyicisi.

  • Asma sistemli tutucular

    Dolap kapılarına iç tarafa monte edilirler. Çöp kutusu, temizlik ürünleri, çöp torbaları veya benzeri diğer ürünler için kullanabilirsiniz. Bu alanları asma kutuları veya bulaşık tutucuları kullanarak daha verimli hale getirin.

Organizarea bucătăriei: accesorii utile și trucuri de la experți

Buzdolabı ve dondurucu nasıl düzenlenir?

Boş bir buzdolabından daha tatsız ne olabilir ki? Hiçbir şey bulamayacağınız kalabalık bir buzdolabı.

Buzdolabının bir köşesinde süresi dolmuş, zamanla unutulmuş yiyecek buldunuz mu? Küflü meyve veya sebze? Kurabiye kırıntıları - Noel'den mi yoksa küçük çocuğunuzun doğum gününden mi? Birkaç köfte çok uzun süre dondurulmuş mı yoksa tanımlanamayan yiyeceklerle birlikte CMN güveç mi? Buzdolabında daha fazla sipariş için aşağıdaki önerileri takip edin.

Rafların sıcaklığı ve bunun yiyecek depolamasını nasıl etkilediği

Üst raf ve kapıdaki raflar buzdolabının en sıcak alanlarıdır. Sıcaklık yavaş yavaş alt kısımlara doğru düşer, alt raf en soğuk olan kısımdır. Bu yüzden ev yapımı konserveler (turşu, zacusca, yani yağ veya tuz açısından zengin ürünler), su ve süt dışında diğer içecekleri buzdolabı kapısında koyun.

Raflarda asılı olan akıllı kaplarla yer tasarrufu yapın; örneğin yumurta veya küçük meyveler için ideal, bu askı kutu.

Yoğurt, peynir, yumurta ve sürpriz (pate, krem peynir vb.) üst rafa iyi durur. Alt rafa süt ve et koyun. Meyve ve sebzeler - onlara ayrılmış çekmecede, buzdolabının dibinde. Buzdolabında saklamak ve düzenlemek için birçok faydalı ürün keşfedin.

👍 Buzdolabınızı düzenli tutmak için özel bölmeler kullanın. Yiyecekleri kategorilere ayırın (örneğin, konserve, yoğurt, dilimlenmiş sosis, tatlılar vb.) ve şeffaf kaplarda saklayıp elinizde ne olduğunu kolayca görebilebiliyorsunuz.
Organizarea bucătăriei: accesorii utile și trucuri de la experți

Pişmiş yiyecekleri özel güveçlerde sakla

Yiyecekleri vakumla paketleyin ve raf ömrünü 5 katına kadar uzatın. Meyve ve sebzeler, pişmiş yiyecekler, soğuk etler, süt ürünleri, şarap şişeleri - bunları Zwilling Fresh&Save pompasıyla boşaltıp tekrar kullanılabilir kaplarda veya torbalarda saklarsınız. Daha uygun fiyatlı bir seçenek ise Zokura elektrikli süpürgedir.

OXO'nun Prep&Go güveçleri, yemek planlamak ve iş ya da okul için paketi düzenlemek için harikadır. Sıkıca kapanır ve yediğiniz yiyeceğe göre bölümlere ayrılırlar; örneğin: basit sandviç güveçleri ve salata güveçleri, iki tepsi ve ekstra sos kaplı. Pişmiş yemekler, 3 bölmeli güveçlerde kaza olmadan taşınır ve mikrodalgada ısıtılabilir.

Organizarea bucătăriei: accesorii utile și trucuri de la experți

Uzmanlardan depolama fikirleri

Bazı fikirler uygulaması çok kolaydır ve hem mutfakta hem de zihinsel olarak size büyük bir düzen sağlar. İşte sadece şeflerin değil, aynı zamanda iç tasarım uzmanlarının da önerdiği bazı püf noktaları.

1. Bireysel satın alınan kutular ve güveçler yerine setler kullanın

Sık kullanılan yiyecekler (pirinç, yulaf, un, şeker vb.) için, bilinen bir depolama kutusu serisi seçin ve hemen farklı boyutlarda bir set satın alın. Sadece üst üste koymakla kalmaz, aynı zamanda üniforma tasarımı düzen ve temizlik görünümü yaratır. OXO POP kapları harika bir seçimdir ve farklı şekil ve boyutlarda mevcuttur.

2. Mutfakta etiketleyin ve gıda atıklarından kaçının

Sadece yiyeceklerin adını değil, aynı zamanda son kullanma tarihini de yazın. Şık bir tasarıma ve istediğiniz metinle etiketleri yerinde basmak için küçük NIIMBOT yazıcılarını seçin.

Eğer gıdanın son kullanma tarihini aşarsanız, panik yapmaya gerek yoktur. USDA'ya (Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı) göre, bebek maması dışında, kuru gıdaların son kullanma tarihleri tam olarak yasanın harfine uymaz.

Organizarea bucătăriei: accesorii utile și trucuri de la experți

Konserve gıda, makarna, baklagiller (mercimek, kuru fasulye, nohut), şeker ve tatlandırıcılar - bunlar ambalaj veya saklama kutuları zarar görmediği, paslanmadığı veya şişmediği sürece yıllarca bile dayanabilen yiyeceklerdir.

Yağ veya un gibi çürebilen yiyecekler için duyularınızı kullanın. Görünüşü ve kokusu güzelse, sorun olmaz.

3. Mutfak dışında depolama alanı oluşturun

Küçük bir mutfağın varsa, tüm yiyecek ve mutfak eşyalarını ora sığdırmak zorunlu değildir. Belki bir yemek alanın, daha geniş bir koridorun ya da sadece kullanılmayan bir duvarın vardır.

Baştan sona bir kitaplık veya sadece birkaç asılı raf satın alın, uyumlu sepetler alın ve bu alanı kutuları, baharatları ve açılmamış ambalajları saklamak için kiler olarak kullanın. Yapması kolay, kullanışlı, düzenli ve estetik açıdan hoş.

Organizarea bucătăriei: accesorii utile și trucuri de la experți

4. Aletleri gizlemek: mutfak tezgahını havalı tutun

KitchenAid masa mikserini mutfak dolabınızda saklamak zor (hatta saçma bir halde) ama küçük cihazlarla yapabilirsiniz. Sandviç makinesi, mini chopper veya meyve suyu suyu makinesi - kolayca erişebildiğiniz bir dolaba koyun ve böylece mutfak tezgahını havalı ve temizlenmesi kolay tutar.

5. Çekmeceler klasik dolaplardan daha pratiktir

Tüm köşelere kolay erişim sağlamak için, sadece çatal-bıçak takımı için değil, tüm bulaşıklar ve yemek malzemeleri için de tam kaydırmalı çekmecelere sahip olmak idealdir. Şu anda bu seçeneğiniz yoksa, en iyi ikinci seçeneği seçin: dolaba monte raylı organizator .

Daha fazla ilham ve daha optimize bir mutfak alanı için, depolama ve düzenleme için yüzlerce ürünü keşfetmenizi öneriyoruz.

Önerilen diğer ürünler: