Hluboká pánev, hliník, 40 cm - Ballarini

Hluboká pánev, průměr 40 cm, vyrobena z hliníku, italské výroby, značka Ballarini

Pánev je vhodná pro přípravu restované zeleniny nebo smažení jídel. Vnitřní a vnější plášť jsou vyrobeny z neutralizovaného omyvatelného hliníku. Konstantní tloušťka dna zajišťuje konstantní rozložení a rovnoměrnou úroveň teploty během vaření.

Pánev je vyrobena z velmi silného a zdravotně nezávadného kovaného hliníku. Tvar kovaného hliníku vzniká lisováním čistého hliníku (99%). Tento proces je obtížný a dlouhodobý, ale je další zárukou, že se nádobí nezdeformuje. Tloušťka základny je mezi 2,5 a 4 mm a výška 7 cm.

Tuto pánev lze použít na plynové, elektrické a sklokeramické varné desce a také v troubě.

Rukojeť je kalená, trubková, vyrobena z nerezové oceli a udržuje vhodnou teplotu po celou dobu používání.