Bratpfanne, 5-Ply, 32 cm, Edelstahl, "Affinity" - de Buyer

5-lagige Affinity Bratpfanne mit de Buyer, Durchmesser von 32 cm, Höhe 5 cm aus hochwertigem Edelstahl. Die Pfanne ist ideal zum Braten, Karamellisieren oder Flambieren von Gerichten.

Seine großzügige Größe und die hochwertigen Materialien machen es perfekt für intensives Kochen und große Portionen.

Seine mehrschichtige Struktur – eine Kombination aus Edelstahl außen und Aluminium innerhalb der Schichten – sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und exzellente Stabilität. Selbst bei hohen Temperaturen bleibt sie verformungsresistent, was sie zu einer bevorzugten Wahl unter Fachleuten macht.

Das 'Lyonnaise'-Profil der Pfanne, mit geneigten und abgerundeten Seiten und ohne scharfe Winkel, ermöglicht es, das Essen leicht von der Pfanne auf den Teller oder die Servierschale zu gleiten. Außerdem sorgt der breite Rand für eine saubere Portion ohne Tropfen.

Der Edelstahlgriff, der mit sehr starken Nieten befestigt ist, ist langlebig, glatt und ermöglicht eine bequeme Handhabung. Die Pfanne wurde so konstruiert, dass die Temperatur allmählich ansteigt.

Warum die Affinity Bratpfanne wählen?

• Modernes und elegantes Design;
• Mehrschichtige (5-lagige) Bauweise gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung;
• Premium-Finish;
• Ergonomischer Griff, der für sicheres und komfortables Handling konzipiert ist;
• Spülmaschinenfest;
• Geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Einleitung, sowie für den Einsatz im Ofen;
• Hergestellt in Frankreich.

Um das polierte Aussehen der Pfanne zu erhalten, reicht es aus, eine spezielle Edelstahlpflegepaste zu verwenden.

Abmessungen

Oberer Durchmesser: 32 cm
Höhe: 5 cm
Bodendurchmesser: 23 cm