Cocotte-Kochtopf, Gusseisen, 24 cm / 3,6 L, Grenadine - Staub

Cocotte-Kochtopf, Durchmesser 24 cm, Volumen 3,6 l, aus Gusseisen, Marke Staub

Staub- Produkte bestehen aus hochwertigem Gusseisen mit erhöhter Kratz- und Splitterfestigkeit, einfacher Reinigung und langer Lebensdauer. Dank der verwendeten Materialien speichert diese Cocotte die Wärme und hält die Speisen noch lange warm, nachdem sie aus dem Ofen oder Herd genommen wurden. Neben ihren technischen Qualitäten ermöglicht auch ihr ansprechendes Aussehen das direkte Servieren von Speisen direkt nach dem Herausnehmen vom Herd.

Merkmale:
Der Innenraum ist mit einer mattschwarzen Emailleschicht überzogen, die Staub mit speziellen Techniken herstellt, die Vorteile für Kochtechniken wie Schmoren, Braten oder Karamellisieren bieten. Beim Kochen verwendete Öle (Fette) dringen in die Poren der matten Emaille ein und erzeugen eine glatte, natürliche Oberfläche, die nicht klebt. Aus diesem Grund wird das Kochgeschirr von Staub mit der Zeit immer besser.

Die Außenseite verfügt über mindestens 2-3 Schichten Spezialemail, die in Kombination mit Spezialgusseisen für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche des Geschirrs sorgen.

Der speziell gestaltete kuppelförmige Deckel verfügt über kleine Vorsprünge auf der Innenseite, um die Feuchtigkeit zu speichern. Dank dieser Eigenschaften entsteht im Inneren der Kokotte ein „Regen“-Effekt, der die Aromen verstärkt und den Garvorgang erleichtert.

Durch den einzigartigen Boden ist Staub- Kochgeschirr mit allen Herdarten kompatibel, auch mit Induktionsherden.

Dieses Produkt ist nicht spülmaschinenfest.