Cocotte-Kochtopf, Gusseisen, 26 cm / 5,2 l, Sage - Staub

Cocotte- Kochtopf der Marke Staub, Durchmesser 26 cm, Fassungsvermögen 5,2 l, aus Gusseisen.

Der Cocotte-Kochtopf ist unübertroffen, wenn es darum geht, Fleisch und Gemüse langsam und perfekt zu garen oder herzhafte Eintöpfe und Suppen zu köcheln.

Staub- Produkte werden aus sehr hochwertigem Gusseisen hergestellt, sind besonders kratz- und stoßfest, leicht zu reinigen und haben eine lange Lebensdauer.
Dank der verwendeten Materialien speichert das Kochgeschirr die Wärme und bleibt auch nach dem Herausnehmen aus dem Ofen oder vom Herd noch lange warm.
Zusätzlich zu diesen technischen Eigenschaften ermöglicht ihr ansprechendes Aussehen, dass die Speisen direkt aus dem Kochtopf unmittelbar nach dem Kochen auf den Tisch serviert werden können.

Merkmale:
Innen: Der Kochtopf ist mit einer mattschwarzen Emailleschicht überzogen, die von Staub mithilfe spezieller Technologien hergestellt wird. Diese bieten Vorteile für Kochtechniken wie Schmoren, Backen oder Karamellisieren. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren der matten Emaille ein und bilden eine glatte, natürliche Antihaftbeschichtung. Daher wird Staub- Kochgeschirr mit der Zeit immer besser, je häufiger es benutzt wird.

Äußeres: Der Kochtopf verfügt über mindestens 2-3 Schichten spezieller Emaille, die in Kombination mit dem speziellen Gusseisen eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche des Kochtopfs gewährleisten.

Deckel: Der Deckel ist flach und mit kleinen Noppen an der Innenseite versehen, die die Feuchtigkeit im Inneren halten. Dadurch entsteht im Kochtopf ein „Regen“-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Boden: Dank des speziellen Bodens kann das Staub- Kochgeschirr auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden.

Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.

Spezifikationen:
Fassungsvermögen: 5,2 l (ideal für 5-6 Personen)
Thermische Beständigkeit: Kann zwischen -20 °C und 260 °C eingesetzt werden, muss aber schrittweise erwärmt werden.
Gesamtabmessungen (Länge x Breite x Höhe): 32,7 x 26 x 16,7 cm (mit Deckel) / 11,8 cm (ohne Deckel)
Oberer Durchmesser: 26 cm
Basisdurchmesser: 21,7 cm

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