Konischer Kochtopf mit Deckel, 7-ply, Edelstahl, 28 cm / 4,8 l, "Atlantis“ – Demeyere

Der konische Kochtopf mit Deckel und 2 Griffen, Serie Atlantis , Marke Demeyere , Durchmesser 28 cm und Fassungsvermögen 4,8 l, aus Edelstahl 18/10 ist die perfekte Wahl zum Kochen und Köcheln.

Bei der Zubereitung von Eintöpfen werden die Zutaten zunächst angebraten und anschließend in Wein oder Tomatensaft gegart. Durch den langsamen Garprozess erhält man die ideale Saucenkonsistenz.

Der Topf mit Deckel hat einen 7-Ply , mehrschichtigen Boden und verteilt die Wärme gleichmäßig von unten nach oben über die gesamte Oberfläche des Produkts. Der Topf eignet sich sowohl zum Kochen auf dem Herd als auch im Backofen.

Die Wände des Topfes bestehen von innen beginnend aus einer Außenschicht aus Edelstahl 18/10, 2 dickeren Innenschichten aus Aluminium, die aus einer dicken inneren Mittelschicht aus einer Aluminiumlegierung bestehen, und 3 Schichten aus speziellen TriplInduc® Legierungen. Dank der magnetischen Eigenschaften der TriplInduc-Legierung ist der Topf auf Induktionsherden energieeffizient.

Der Edelstahldeckel ist luftdicht verschlossen und verhindert die Dampfabgabe.

Der Topf ist sehr stabil, hat gut verschweißte Griffe aus 18/10-Edelstahl , die angenehm kühl bleiben und äußerst hygienisch sind. Die beiden seitlichen Griffe sollen Komfort und Sicherheit bieten, wenn Sie den Topf bewegen möchten.

Die Oberfläche wird mit der SILVINOX® -Technologie veredelt. Die patentierte SILVINOX® Technologie besteht aus einer einzigartigen elektrochemischen Behandlung, die in den Labors Demeyere entwickelt wurde. Dank der Silvinox Technologie verliert Edelstahl seinen Glanz nicht, ist resistent gegen Fingerabdrücke, nutzt sich nicht ab und vergilbt nicht. Das Ergebnis dieser Technologie ist ein langlebiger Edelstahl frei von Verunreinigungen mit einer sehr leicht zu reinigenden Oberfläche.

Der Topf ist mit allen Herdarten kompatibel, auch mit Induktionsherden.

Die Atlantis Reihe begeistert Profiköche dank ihrer außergewöhnlichen Leistung und ihrem eleganten Design. Sein 7-schichtiger Aufbau bietet ein einzigartiges Bratergebnis, einen perfekten Bräunungsgrad und garantiert eine außergewöhnliche Wärmeverteilung und -speicherung.

Merkmale

• Fassungsvermögen: 4,8 l;
• Länge: 40 cm;
• Breite: 29,8 cm;
• Höhe: 17,7 cm;
• Höhe ohne Deckel: 11,7 cm;
• Durchmesser: 28 cm;
• Basisdurchmesser: 22 cm.