Pizzablech, 28 cm, blauer Stahl - de Buyer

Rundes Pizzablech mit niedrigem Rand, aus blauem Stahl, Durchmesser 28 cm, Höhe 8 mm, Marke de Buyer

Dieses Tablett ist auch ideal für die Zubereitung verschiedener Torten wie Flan, Quiche, Mürbeteiggebäck oder als Basis für Torten.

Perfekter Artikel für den Einsatz bei hohen Temperaturen: Der Stahl verteilt die Wärme gleichmäßig und ermöglicht die Maillard-Reaktion.

Hervorragende Backergebnisse: Der Teig wird perfekt gebacken und das Gebäck erhält eine goldene und knusprige Kruste.

Die blaue Farbe des Stahls ist auf eine Oberflächenwärmebehandlung zurückzuführen, die einen vorübergehenden Schutz vor Oxidation bietet; Das Tablett ist nicht mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet.

Äußerst stabiles Tablett: Es bleibt perfekt flach.

Tipp: Das Pizzablech zusammen mit einer Backmatte oder Backpapier verwenden und vor Gebrauch gut einfetten.

Verwenden Sie dieses Fach nicht zum Verarbeiten kalter Zutaten.

Reinigen Sie das Tablett durch Abwischen oder mit einer Bürste. Fetten Sie die Schale nach der Reinigung vorsichtig mit Öl ein, um den Stahl zu schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren.

Das Pizzablech ist nicht spülmaschinenfest. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel.

Durchmesser: 28 cm.

Innendurchmesser: 27,6 cm.