Pizzablech, 32,5 cm, blauer Stahl - Marke "de Buyer".

Rundes, kantiges Pizzatablett aus blauem Stahl, Durchmesser 32,5 cm, Höhe 8 mm, de Buyer Brand. Das Tablett ist auch ideal für die Zubereitung verschiedener Torten wie Flan, Quiche, Shortbread-Gebäck oder Basis für Torten.

Perfektes Produkt für hohe Temperaturen: Der Stahl verteilt die Wärme gleichmäßig und ermöglicht die Maillard-Reaktion.

Ausgezeichnete Backergebnisse: Der Teig wird nicht weich und das Gebäck hat eine goldene und knusprige Kruste.

Die blaue Farbe des Stahls ist auf eine Oberflächenwärmebehandlung zurückzuführen, die vorübergehenden Schutz vor Oxidation bietet; Tablett ohne Antihaftbeschichtung.

Extrem robustes Tablett: Es bleibt perfekt flach.

Tipp: Verwenden Sie das Blech zusammen mit Silikon-Backmatte oder Backpapier, fetten Sie es vor Gebrauch gut ein.

Verwenden Sie das Tablett nicht, um mit kalten Zutaten zu arbeiten.

Reinigen Sie das Fach durch Wischen oder mit einem Pinsel. Nach der Reinigung die Pfanne vorsichtig mit Öl einfetten, um den Stahl zu schützen. An einem trockenen Ort aufbewahren.

Das Tablett kann nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel.

Durchmesser: 32,5 cm.

Innendurchmesser: 31,8 cm.