Sauteuse mit 2 Griffen, 5-lagig, Edelstahl, 28cm/4.9L, "Affinity" - de Buyer

Die Affinity konische Pfanne zum Anbraten, mit 2 Griffen und Deckel, Durchmesser 28 cm, Fassungsraum 4,9 l, hergestellt von der bekannten französischen Marke de Buyer ist die perfekte Wahl, um die Saftigkeit von Lebensmitteln zu reduzieren, da ihre Form eine schnellere Verdunstung ermöglicht. Aufgrund ihrer geraden Kante ist die Pfanne ideal, um kleine Gemüse und Fleisch anzubraten.

Die hochwertigen Materialien, aus denen die Pfanne zum Anbraten gefertigt ist – eine Kombination aus Edelstahl außen und Aluminium innen – verhindern eine Verformung der Pfanne. Diese beiden Materialien besitzen ausgezeichnete thermische Eigenschaften und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Außerdem steigt dank dieser Materialien die Temperatur während des Kochens schnell an, was die gesamte Dauer des Vorgangs verkürzt, und sinkt, sobald der Herd ausgeschaltet wird.

Das Erhitzen der gesamten Pfanne erfolgt gleichmäßig und die Gartemperatur ist ideal für jedes Rezept.

Das Design der Edelstahl-Griffe, die mit zwei sehr soliden Nieten befestigt sind, ist langlebig, glatt und ermöglicht eine bequeme Handhabung der Pfanne zum Sautieren. Die Griffe wurden so konstruiert, dass sie bei Überhitzung der Pfanne eine niedrige Temperatur halten.

Warum die Pfanne für Braten aus der Affinity-Reihe ? Weil...

• Diese Pfanne hat ein modernes und elegantes Aussehen;
• Die Pfanne darf in der Spülmaschine gereinigt werden (obwohl wir empfehlen, sie von Hand zu waschen);
• Pans Oberfläche ist glatt und wirkt poliert;
• Die Pfanne ist mit einem Deckel aus Edelstahl ausgestattet;
• Diese Bratpfanne kann auf allen Kochfeldern verwendet werden, einschließlich der Induktionskoben. 

Abmessungen:

• Höhe: 10 cm;
• Durchmesser: 28 cm;
• Durchmesser des Bodens: 20,5 cm;
• Gewicht: 2,45 kg;
• Fassung: 4,9 l.