Produktbeschreibung
Bratpfanne, Durchmesser 28 cm, Höhe 4,5 cm, aus Edelstahl, Stärke 2,8 mm, Marke: de Buyer
Die Bratpfanne eignet sich ideal zum Braten, Karamellisieren oder Flambieren von Speisen.
Die hochwertigen Materialien der Bratpfanne – eine Kombination aus Edelstahl außen und Aluminium innen – verhindern Verformungen. Diese beiden Materialien verfügen über hervorragende Wärmeleiteigenschaften und sorgen so für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Das „Lyonnaise“-Profil der Pfanne mit ihren schrägen und abgerundeten Seiten ohne scharfe Kanten ermöglicht ein einfaches Hinausgleiten der Speisen aus der Pfanne auf den Teller oder die Schüssel, auf der sie serviert werden.
Der mit sehr robusten Nieten befestigte Edelstahlgriff ist langlebig, liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine komfortable Handhabung der Pfanne. Die Pfanne ist so konstruiert, dass sich die Temperatur allmählich erhöht.
Die Bratpfanne kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Um den Glanz der Bratpfanne zu erhalten, genügt die Verwendung einer speziellen Paste.
Das Produkt kann auf allen Arten von Kochfeldern verwendet werden, einschließlich Induktionskochfeldern.