Πώς να ανθρακώσετε νερό με το SodaStream: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Μερικές φορές το μόνο που θέλετε μετά από ένα πλούσιο γεύμα είναι ένα ποτήρι κρύα κόλα ή τουλάχιστον ένα ανθρακούχο, δροσιστικό μεταλλικό νερό!

Αν σας αρέσει η γεύση του ανθρακούχου νερού και η ευχάριστη αίσθηση μυρμηγκιάσματος που σας δίνει, και αν προσπαθείτε επίσης να εγκαταλείψετε τα ζαχαρούχα αναψυκτικά, η ιδέα της ενανθράκωσης του νερού στο σπίτι μάλλον σας αρέσει. Είναι μια απλή, βολική, φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία και συχνά πιο οικονομική από την αγορά ανθρακούχου νερού από καταστήματα.

Ο ανθρακωτής νερού δεν απαιτεί ρεύμα ή μπαταρίες. Πώς λειτουργεί λοιπόν; Μάθετε παρακάτω πόσο απλό είναι!

Πώς ανθρακώνεται το νερό;

Στη φύση, το ανθρακούχο νερό σχηματίζεται φυσικά όταν τα ηφαιστειακά αέρια διαλύονται σε πηγές ή φυσικά πηγάδια. Ωστόσο, το επίπεδο ενανθράκωσης αυτού του τύπου νερού είναι ελαφρύτερο από το ανθρακούχο νερό, το οποίο είναι τεχνητά ανθρακούχο από τον άνθρωπο.

Το ανθρακικό νερό δημιουργείται όταν το διοξείδιο του άνθρακα εγχέεται στο νερό υπό πίεση, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό των φυσαλίδων που απολαμβάνουμε τόσο πολύ. Το νερό γίνεται αναβράζον και συχνά αναζωογονεί και ξεδιψάει καλύτερα από το μη ανθρακούχο νερό.

Το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο και ένα από τα πιο άφθονα αέρια στην ατμόσφαιρά μας. Υπάρχει σε στερεή, υγρή ή αέρια κατάσταση και χρησιμοποιείται σε πολλές χημικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της ψύξης και της ψύξης.

Οι φυσαλίδες στο ανθρακούχο νερό δημιουργούνται όταν το CO₂ ωθείται υπό πίεση σε στάσιμο νερό.

SodaStream, ο ειδικός στην ενανθράκωση του νερού

Οι συσκευές SodaStream λειτουργούν απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα υπό πίεση στο μπουκάλι νερού. Όταν πατάτε το κουμπί ή το μοχλό ενανθράκωσης, η βαλβίδα του κυλίνδρου CO2 ανοίγει αυτόματα και η πίεση στο εσωτερικό του κυλίνδρου αναγκάζει το αέριο απευθείας στη φιάλη νερού.

Δεν γνωρίζουμε ένα ευκολότερο σύστημα ενανθράκωσης νερού στη χρήση εκτός από το SodaStream. Οι μηχανές SodaStream πιέζουν το διοξείδιο του άνθρακα στο νερό για να το μετατρέψουν σε ανθρακούχο νερό.

Το αέριο CO2 αποθηκεύεται μέσα σε ένα κυλινδρικό δοχείο υπό υψηλή πίεση. Θα το βρείτε στο διαδίκτυο και στα καταστήματα με το όνομα "SodaStream cylinder" ή "SodaStream CO2 cylinder" - είναι το ίδιο προϊόν!

Αυτό το αέριο απελευθερώνεται από τον κύλινδρο μόνο αφού το εγκαταστήσετε σωστά στο μηχάνημα SodaStream και πατήσετε το κουμπί ή το μοχλό (ανάλογα με το μοντέλο). Το νερό στο μπουκάλι γεμίζει με αναζωογονητικές φυσαλίδες μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό!

Γιατί ανθρακούχο νερό στο σπίτι αντί να το αγοράσετε από το κατάστημα;

Τα ποτά παραμένουν ανθρακούχα περισσότερο

Τα εμφιαλωμένα αναψυκτικά χάνουν τη γεύση και τη φρεσκάδα τους μετά το άνοιγμα, κάτι που δεν συμβαίνει με τα μπουκάλια σιροπιού.

Είτε επιλέξετε σιρόπια χωρίς ζάχαρη και θερμίδες, σπιτικά σιρόπια ή τη γρήγορη επιλογή σιροπιών SodaStream, διαρκούν για εβδομάδες ή και μήνες μετά το άνοιγμα.

Φανταστείτε να μην χρειαστεί να αγοράσετε ποτέ ξανά μπουκάλια PET μεταλλικού νερού ή ανθρακούχων ποτών. Μερικά μπουκάλια σιρόπι με διάφορες γεύσεις αρκούν για να δημιουργήσετε μια ποικιλία από αφρώδη ποτά για όλα τα γούστα.

Εξοικονομήστε χρήματα και σταματήστε να κάνετε ταξίδια στο κατάστημα

Η ενανθράκωση του νερού στο σπίτι δεν φέρνει μόνο οφέλη που σχετίζονται με το αφρό και τη φρεσκάδα. Για τις πολύτεκνες οικογένειες, η διαφορά φαίνεται ακόμη και στην εβδομαδιαία απόδειξη αγορών. Εξοικονομείτε χρήματα και δεν χρειάζεται πλέον να πηγαίνετε στο κατάστημα για να αγοράσετε ένα αναψυκτικό όποτε λαχταράτε κάτι δροσιστικό!

Μειώνετε την κατανάλωση πλαστικού

Ενώ διαβάζετε αυτό το άρθρο, 1 εκατομμύριο πλαστικά μπουκάλια μιας χρήσης πωλούνται παγκοσμίως. ☹ Φυσικά, η ανακύκλωση βοηθάει, ωστόσο δεν αρκεί για να μειώσει σημαντικά τη ρύπανση.

Εάν δεν λάβουμε συγκεκριμένα μέτρα σε παγκόσμιο επίπεδο για τη μείωση της κατανάλωσης πλαστικού, μέχρι το 2050 οι ωκεανοί θα περιέχουν περισσότερα πλαστικά απόβλητα από ψάρια.

Από όλο το πλαστικό που έχει παραχθεί ποτέ, μόνο το 9% περίπου έχει ανακυκλωθεί, το 12% έχει καεί και το 79% έχει καταλήξει στη φύση, τους ωκεανούς και τις χωματερές.

Ένα μηχάνημα SodaStream μπορεί να αντικαταστήσει έως και 1.000* πλαστικά μπουκάλια μιας χρήσης.

Cum se acidulează apa cu SodaStream: tot ce trebuie să știi

Επαναχρησιμοποιήσιμα μπουκάλια συμβατά με τη μηχανή ενανθράκωσης

Η SodaStream προσφέρει μια μεγάλη γκάμα αξεσουάρ, όπως κλασικά επαναχρησιμοποιήσιμα μπουκάλια, μπουκάλια "To Go" για όταν βρίσκεστε εν κινήσει και μονωμένα μπουκάλια που κρατούν το ποτό σας κρύο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Συνδέονται απευθείας στο μηχάνημα SodaStream, είναι πρακτικά, φαίνονται υπέροχα και παρέχουν μια πολύ πιο ευχάριστη και βιώσιμη εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα πλαστικά μπουκάλια PET.

Ανθρακώνετε το νερό με ασφάλεια και χωρίς κινδύνους

Μπορεί να μην το γνωρίζετε αυτό, αλλά η SodaStream είναι ο μόνος κατασκευαστής κυλίνδρων CO2 αλουμινίου στον κόσμο που έχει 100% έλεγχο σε κάθε κύλινδρο σε ολόκληρο τον κύκλο ζωής του.

Δεν χρησιμοποιούνται ποτέ τρίτα μέρη για την κατασκευή, τη δοκιμή, την πλήρωση ή τη συντήρηση των κυλίνδρων CO2.

Με κάθε αναπλήρωση, οι άδειοι κύλινδροι επιστρέφονται στα εργοστάσια της SodaStream, όπου επιθεωρούνται, δοκιμάζονται, αποστειρώνονται και ξαναγεμίζονται με φρέσκο, εγγυημένης ποιότητας CO2.

Συμβουλές για το μηχάνημα SodaStream

Χρησιμοποιήστε κρύο νερό από το ψυγείο για ενανθράκωση μεγαλύτερης διάρκειας!

Εάν χρησιμοποιείτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, θα παρατηρήσετε ότι το ποτό χάνει το αφρό του πολύ πιο γρήγορα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μόρια CO2 είναι πολύ πιο ενεργά σε υψηλότερες θερμοκρασίες και μπορούν να διαφύγουν από το νερό πιο εύκολα.

Γι' αυτό συνιστούμε να χρησιμοποιείτε κρύο νερό και να διατηρείτε πάντα ένα εφεδρικό μπουκάλι νερό στο ψυγείο, έτοιμο για ανθρακούχο.

Αγοράστε έναν ή περισσότερους εφεδρικούς κυλίνδρους

Για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα ξεμείνετε από CO2 τη χειρότερη δυνατή στιγμή - όπως στη μέση ενός πάρτι ή κατά τη διάρκεια ενός πλούσιου γεύματος - συνιστούμε να έχετε τουλάχιστον έναν εφεδρικό κύλινδρο.

Για παράδειγμα, ας φανταστούμε ότι έχετε συνολικά 3 κυλίνδρους SodaStream - έναν που διατίθεται δωρεάν όταν αγοράζετε μια μηχανή SodaStream και τους άλλους δύο που αγοράζονται ξεχωριστά - μπορείτε να στείλετε δύο για αναπλήρωση και να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τον τρίτο.

Οι ξαναγεμισμένες φιάλες παραδίδονται στην πόρτα σας και το μόνο που χρειάζεται είναι να παραδώσετε τις άδειες στον κούριερ.

Αποθηκεύετε πάντα τον κύλινδρο CO2 σε δροσερό και ξηρό μέρος

Μην εκθέτετε ή αποθηκεύετε κυλίνδρους κοντά σε πηγή θερμότητας. Κάθε κύλινδρος ενανθράκωσης είναι εξοπλισμένος με μια μοναδική βαλβίδα ασφαλείας που θα απελευθερώσει με ασφάλεια αέριο στην απίθανη περίπτωση που αυξηθεί η πίεση στο εσωτερικό του κυλίνδρου.

Ανανεώστε το νερό σας εάν χρειάζεται

Εάν αισθάνεστε ότι η σόδα σας έχει χάσει το αφρό της, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αέριο.

Προσοχή! Δεν συνιστάται η ανθρακούχα ποσότητα νερού μετά την προσθήκη σιροπιού ή άλλων συστατικών, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο μηχάνημα και να ακυρώσει την εγγύηση.

Ενανθράκωση νερού, μια τεχνική που χρονολογείται από αιώνες

Μπορεί να πιστεύετε ότι οι ενανθρακωτές νερού είναι μια σύγχρονη εφεύρεση κουζίνας, αλλά το SodaStream χρονολογείται από τις αρχές του περασμένου αιώνα.

Η διαδικασία τεχνητής ενανθράκωσης είναι ακόμη παλαιότερη: το 1767, ο επιστήμονας Joseph Priestley ανθρακώθηκε τεχνητά το νερό για πρώτη φορά στην ιστορία. Είκοσι χρόνια αργότερα, ένας Ελβετός επιχειρηματίας ονόματι Jacob Schweppes - σας ακούγεται οικείο; 😊 - άρχισε να πουλά τα πρώτα ανθρακούχα ποτά.

Η SodaStream ιδρύθηκε το 1903 στο Ηνωμένο Βασίλειο και γρήγορα έγινε δημοφιλής στη βρετανική ανώτερη τάξη, συμπεριλαμβανομένου του βασιλικού οίκου!

Όταν πρωτοκυκλοφόρησε, το προϊόν ήταν διαθέσιμο μόνο στους πολύ πλούσιους, αλλά στη δεκαετία του 1950 η εταιρεία δημιούργησε ένα πιο προσιτό σύστημα ενανθράκωσης στο σπίτι που μπορούσαν επίσης να αγοράσουν οι απλές οικογένειες.

Από τότε, η SodaStream γνώρισε τεράστια επιτυχία στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες και είναι πλέον ίσως η πιο δημοφιλής μάρκα μηχανών ενανθράκωσης νερού.

Το έχετε δοκιμάσει;

*Εκτίμηση με βάση τη μέση χρήση ενός συστήματος SodaStream για μια περίοδο 5 ετών