Κατσαρόλα, 12 cm / 0,8 l, χαλκός-ανοξείδωτο ατσάλι, "Inocuivre" - de Buyer

Κατσαρόλα, διαμέτρου 12 cm, ύψους 6,8 cm, χωρητικότητας 0,8 λίτρων, κατασκευασμένη από χαλκό στο εξωτερικό και ανοξείδωτο ατσάλι στο εσωτερικό, de Buyer μάρκα

Το ποσοστό χαλκού που χρησιμοποιείται στην κατασκευή της κατσαρόλας είναι 90% και ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι 10%.

Λόγω του γεγονότος ότι το φαγητό έρχεται σε επαφή μόνο με ανοξείδωτο χάλυβα, μαγειρεύεται κάτω από τέλειες συνθήκες ασφαλείας, εκμεταλλευόμενο παράλληλα τις ιδιότητες θερμικής συσσώρευσης του χαλκού.

Τέλεια κατσαρόλα για την προετοιμασία των πιο λεπτών σαλτσών σε μικρές ποσότητες, για μία μερίδα. Συχνά χρησιμοποιείται από επαγγελματίες σεφ, η κατσαρόλα προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα σε κάθε λάτρη της μαγειρικής.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας μπορεί να καθαριστεί με ειδική πάστα χαλκού.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.