Kastrul, malm, 20cm/2.82L, "Folk", Punane - LAVA

Kastrul, Lava kaubamärgiga, läbimõõt 20 cm, maht 2,82 l, valmistatud malmist.

Malm on materjal, mis kuumeneb aeglaselt, kuid pärast kuumutamist hoiab see soojust väga hästi kaua. Seetõttu sobivad kööginõud enamiku küpsetustehnikate jaoks, olgu selleks praadimine, aeglane küpsetamine või ahjus küpsetamine.

Omadused:
Kastruni seinad on 4 mm paksused. Seestpoolt  on   toode kaetud ühe kihi musta emailiga , mis soodustab rasvaga küpsetamisel mittenakkuva pinna tekkimist   .  

Klaasemail, materjal, mida kasutatakse Lava malmist kööginõude välisviimistlemiseks  , saadakse klaasipulbri pihustamisel temperatuuril 750–850°C.  Klaaspulber kleepub kööginõude  pinnale, luues kaitsekihi, mis aitab soojust optimaalselt jaotada.

Kaas  on lame ja sees on väikesed väljaulatuvad osad, mis tagavad, et niiskus püsib sees. Nende omaduste tõttu tekib kastris "vihma" efekt , mis võimendab maitseid ja lihtsustab küpsetamist.

Aluse  paksus on 5 mm,    mis võimaldabLava kööginõusid kasutada igat tüüpi pliitidel, sealhulgas induktsioonplaatidel.

Ära kasuta mikrolaineahjus.

Valmistatud portsjonite arv: 2–3 portsjonit.