Tootekirjeldus
Kastrul, läbimõõt 28 cm, maht 6,7 L, malmist, kaubamärk LAVA
Malm on materjal, mis soojeneb aeglaselt, kuid soojana säilitab see soojust väga hästi pikka aega. Malmist kööginõud sobivad enamiku toiduvalmistamise tehnikate jaoks, olgu need siis praadimine, aeglane küpsetamine või ahjus küpsetamine.
Funktsioonid:
Seinte paksus on 4 mm. Seestpoolt on toode kaetud ühe kihi musta emailiga, mis hõlbustab rasvaga küpsetamisel mittenakkuva pinna teket.
Klaasjas email, materjal, mida kasutatakse malmist LAVA kööginõude välisviimistluseks , saadakse klaasipulbri pihustamisel temperatuuril 750-850°C. Klaasipulber kleepub kastruli pinnale luues kaitsekihi, mis aitab ka soojust optimaalselt jaotada.
Kaas on tasane ja selle sees on väikesed väljaulatuvad osad, mis tagab niiskuse püsimise. Tänu nendele omadustele tekib kastrulis "vihma" efekt, mis tugevdab maitseid ja hõlbustab toiduvalmistamise protsessi.
Põhi on 5 mm paksune ja see võimaldab LAVA kööginõusid kasutada igat tüüpi pliitidel, sealhulgas induktsioonpliitidel.
Kastrul ei ole mikrolaineahjus ohutu.