Noateritaja Platinum M130 - Chef's Choice

Professionaalne noateritaja Chef's Choice™ 130 , mis on loodud noaterade teritamiseks 20⁰ nurga all, annab teile "mitmekülgse tera", millel on 3-astmeline teritussüsteem, mis koosneb teritamisest, poleerimisest ja kõige kaasaegsemast viimistlustehnikast.

Kõigis kolmes etapis sisalduvad täppisjuhikud tagavad täpse teritamise ja ühtlase tera kuju. Professionaalne teritaja Chef's Choice™ 130 kaotab ebatõhusad teritusmeetodid ja pakub koos oma keeruka disainiga kõige mitmekülgsemat lahendust täiusliku lõiketera saavutamiseks mis tahes lõikeülesande jaoks. Pärast teritamist saate üllatavalt terava tera, mis kestab kaua ja on parem kui tehase teritus, olenemata sellest, millist tüüpi tera valite.

Kohandage tera vastavalt oma soovile

See ainulaadne teritaja annab teile võimaluse kohandada oma noa tera optimaalseks jõudluseks, olenevalt sellest, millist serva tera jaoks soovite. Kolme erinevat tüüpi tera (peen serv, terasserv ja teras/poleeritud serv) saab saavutada elektrilise teritaja erinevate etappide abil. Poleeritud teritamine võimaldab kasutajatel puu- ja köögivilju hõlpsalt lõigata, et luua atraktiivseid vaagnaid, ning liha konditustamine ja kiuliste toitude lõikamine on tänu kohandatud terasservale palju lihtsam. Terasest/poleeritud serv sobib suurepäraselt delikaatseteks töödeks, nagu kala fileerimine või suitsulõhe viilutamine.

Teritamise etapid

1. etapp: koosneb koonilistest pöörlevatest ketastest, mis on immutatud 100% teemant-abrasiivsete osakestega, mis teritavad ohutult kõiki kööginugasid, alates Aasia stiilis nugadest kuni jahi- ja taskunugadeni. Need ei kahjusta kunagi noa tera ja aitavad pikendada kvaliteetsete nugade eluiga.

2. etapp: sisaldab ülikarastatud miniatuurset terast, mis koos täpsete nurgajuhikutega loob terava serva üliteravate mikroskoopiliste hammastega, mis tagavad terase servadele suurepärase "hammustuse". 2. etappi saab kasutada nii mitu korda kui soovite, et säilitada püsivalt terav serv, kuni 1. etappi on uuesti vaja.

3. etapp: kasutab paindlikku abrasiivketaste süsteemi – kõrgtehnoloogilist versiooni peene, sileda ja mikroskoopilise serva loomiseks. Võib kasutada nii mitu korda kui vaja, et hoida servad poleeritud kuni täiendava teritamise vajaduseni. 3. etappi kasutatakse ka sakiliste nugade teritamiseks. Väga peen painduv ketas sirgendab ja joondab iga väljaulatuva hamba, nii et sellest saab väga terav "mikrotera". See sobib suurepäraselt mis tahes sulamist sakiliste nugade jaoks, nii sepistatud kui ka sepistamata.

Kuidas see töötab

Peen serv: kasutage 1. etappi teritamiseks ja 3. etappi viimistlemiseks ja poleerimiseks, et saada terav serv, mis sobib ideaalselt dekoratiivvaagnate serveerimiseks ja õrnemate toitude täpseks lõikamiseks.

Terasest serv: teritage 1. ja seejärel 2. etapiga, et saavutada "kontrollitud hammustus", mida eelistavad kiuliste toitude lõikamisel professionaalid.

Teras/poleeritud serv: see on enneolematu teravusega suurepärane serv, milles on ühendatud nii terase kui ka poleeritud serva omadused, läbides järjestikku 1., 2. ja 3. etappi. See sobib ideaalselt toitude (nt suitsulõhe) täpseks lõikamiseks ja elegantseks esitlemiseks. .

Teritajal olevad kummist jalad hoiavad seadme tööpinnal stabiilsena. Teritaja ei vaja õlide ega vedelike pealekandmist. Seade on piisavalt kompaktne ( 25,4 × 10,8 × 10,8 cm ), et seda saaks püsivalt köögi töötasapinnale asetada, et noad saaksid kiiresti uuesti teritada.

Esimesel teritamisel on teritusaeg ligikaudu 1 minut ja uuesti teritamiseks kulub ligikaudu 10 sekundit.

Nimipinge: 230 V, 50 Hz;

Võimsus: 75 W.