2-osainen ramekin-kulhosetti, 9 cm, Clay - Emile Henry

Käytännölliset ja hyvännäköiset, nämä Emile Henry -setin pienet Ramekin-kulhot ovat keittiön perusasioita, kun haluat valmistaa ja tarjoilla yksittäisiä herkkuannoksia!

Koska nämä Ramekin-kulhot ovat klassista ramekiinia kapeampia ja syvempiä, halkaisijaltaan 9 cm ja korkeudeltaan 5,5 cm, ne on suunniteltu erityisesti jälkiruokiin, jotka tarvitsevat runsaasti kohoamistilaa, kuten: Rum Baba, panna cotta, charlotte-kakku, pakastejälkiruoat. .

Emile Henry laboratorioissa kehitetystä HR®-keramiikasta (High Resistance) tehdyissä ramekin-kulhoissa on erityispiirteitä: ne kestävät jopa 270°C lämpötiloja, jakavat lämmön tasaisesti koko pinnalle, kestävät naarmuja ja halkeilua ( mahdollistaa suoran leikkaamisen kulhoon) ja ovat konepesun kestäviä.