2 suola- ja pippurimyllyä, 15 cm, "Tahiti Earth Z", Cacao&Nuts - Peugeot

Kahden suolan ja pippurin myllykone, valmistettu Peugeot'n toimesta, 15 cm korkea ja valmistettu pyökkipuusta.

Tyylikkäällä muotoilulla, mattapintaisella puulla tehdyllä Tahiti-sarjan myllyillä on tunnusomainen piirre: ne erottaa helposti kaukaa, sillä suola- ja pippurimyllyt ovat eri värejä.

Tahitin suola- ja pippurimyllyt valmistetaan Ranskassa ja niissä on jauhatusmekanismi, jolla on elinikäinen takuu. P- tai S-kirjaimella merkitty nuppi mahdollistaa jauhatuskoon säätämisen vaivattomasti.

Suolamyllyjen mekanismi on suunniteltu murskaamaan suolakiteitä. Se on valmistettu zirkoniumista, poikkeuksellisen kovasta materiaalista. Se voi tuottaa mitä tahansa jauhesuolasta karkeampaan jauhamiseen, riippuen siitä, kuinka tiukasti jauhattimen yläosassa oleva nuppi on kiinnitetty.

Pippurimyllyissä mekanismissa on kaksi riviä teräshampaita, jotka ovat spiraalimaisia, jotka pitävät ja ohjaavat pippureita täydellistä jauhatusta varten.

Minkälaista suolaa suositellaan?

Parhaiden tulosten saavuttamiseksi on suositeltavaa kuivasuolaa, jossa on enintään 4 mm halkaisijaltaan kiteitä, kuten kivisuolaa tai karkeaa suolaa. Älä käytä suolamyllyä pippurin tai merisuolan jauhamiseen, sillä sen kosteus voi syövyttää mekanismia.

Minkälaista pippuria suositellaan?

Kuivia, kovia mustia, valkoisia tai vihreitä pippureita suositellaan, maksimihalkaisijaltaan noin 5 mm. Vaaleanpunaisia pippureita saa käyttää vain seoksessa (enintään 15 % vaaleanpunaista pippuria) yhdessä yllä mainitun pippurilajin kanssa. Kuivattuja korianterinsiemeniä voidaan käyttää myös Peugeot-pippurimyllyissä.

Materiaali: Puu

Varten: pippuri / suola

Jauhatuskoko: Säädettävä

• PEFC-puu ranskalaisista metsistä, vesiliukoinen lakka
• pippurimylly: sopii mustan, valkoisen, vihreän ja punaisen pippurin, vaaleanpunaisen pippurin (maksimissaan 15 % pippuriseoksesta) ja korianterinsiementen jauhamiseen
• Suolajauhatin: sopii kuivasuolakiteiden (karkean suolan) jauhamiseen jopa 4 mm syvyyteen. Ei saa käyttää märän merisuolan valmistamiseen, vaikka se olisi kuivattu
• Säädettävä jauhatuskoko: mitä tiukempi nuppi, sitä hienompi jauhatus (ja päinvastoin)
• Valmistettu Ranskassa

Myllyt toimitetaan ilman mausteita.

Korkeus: 15 cm