3-osainen höyrykeittosetti, alumiini, 33 x 26 cm/ 6 L, soikea - AMT Gastroguss

Soikea setti höyrykeittoon, 3 kpl, AMT Gastroguss merkki, valmistettu alumiinista, tarttumaton Lotan®-pinnoite.

Setti sisältää:

- 1 kattila, jonka koko on 33 x 26 cm, korkeus 12 cm, tilavuus 6 l;

- 1 alumiiniseula, mitat 33 x 26 cm;

- 1 lämpömittarilla varustettu alumiinikansi, mitat 33 x 26 cm.

Tämä setti edustaa keittiön viimeisintä innovaatiota, jotta voidaan valmistaa terveellisiä, ravintoainerikkaampia ja rapean koostumuksen omaavia aterioita. Ruoka valmistetaan hitaasti käyttämällä luonnollista kondensaatioprosessia ja säilyttää jopa 90 % vitamiineista ja kivennäisaineista.

Sarja sopii vihannesten, kalan tai lihan kypsentämiseen. Astioiden lämpötilan valvomiseksi kansi on varustettu lämpömittarilla. Lämpömittarin avulla, joka auttaa valvomaan ja ylläpitämään lämpötilaa välillä 80-90°C, astiat kypsyvät tasaisesti ja säilyttävät optimaalisen kosteustasonsa.

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsinvaletusta alumiinista. Manuaalisesti valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin rasitusta, tasalaatuinen valu ja pienemmän määrän ilmataskuja materiaaliin kuin mekaanisessa valussa.

AMT Gastroguss -keittoastioissa on erittäin paksu, jopa 9 mm paksu pohja. Se varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -keittoastiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei väänny ajan myötä, vaikka ne olisivat alttiina äärimmäisille lämpötilavaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden alla olevat alumiinit hiekkapuhalletaan, jotta päälle levitettävien kerrosten tartuntapinta kasvaisi 12 kertaa. Ensimmäinen astiaan levitetty kerros on titaanioksidia, joka on poltettu 20 000 °C:ssa ja joka on melkein yhtä kovaa kuin timantti. Seuraavat levitettävät kerrokset ovat: ruosteenestokerros, keskikerros, jossa on keraamisia hiukkasia ja ei-tarttuva pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton pinnoite löytyy vain AMT Gastroguss -keittiöastioista ja tarttumattomien ominaisuuksien lisäksi, jotka helpottavat astioiden puhdistamista, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Tarttumaton Lotan® -kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA:ta.

Gastroguss-keittoastioiden kahvat kestävät jopa 240°C lämpötiloja.

Setti voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla liesillä, paitsi induktioliesillä.