Tuotteen Kuvaus
Ammattipannu, de Buyer -merkkinen, halkaisija 24 cm, korkeus 3,5 cm, valmistettu hiiliteräksistä, jonka paksuus on 2,5 mm ja joka ei muodonmuutoksia.
Pannun "Lyonnaise" -profiili, jossa on kaltevat ja pyöristyneet sivut, joilla ei ole teräviä kulmia, mahdollistaa ruoan helpon siirtämisen pannulta lautaselle tai astiaan, jossa se tarjoillaan.
Erittäin kestävä kahva, ranskalaiseen tyyliin, on valmistettu teräksestä ja kiinnitetty erittäin kiinteillä niiteillä.
Pannua voidaan käyttää kaikentyyppisissä keittolevyissä, myös induktiossa.
Huomautus: Luonnollisten liimanesto-ominaisuuksien säilyttämiseksi älä käytä pesuaineita eivätkä puhdista pannua astianpesukoneessa. Ennen ensimmäistä käyttöä pannu on käsiteltävä voitelemalla ja kuumentamalla öljyllä (seasoning), jotta saadaan luonnolliset liimanesto-ominaisuudet.