Cocotte-keittokattila, valurauta, 24 cm / 3,7 l, "La Mer" - Staub

Staubin valmistama "La Mer" Cocotte -keittokattila, halkaisija 24 cm, tilavuus 3,7 l, valmistettu valuraudasta.

Staub-tuotteet valmistetaan erittäin laadukkaasta valuraudasta, joka kestää paremmin naarmuja ja lohkeilua, on helppo puhdistaa ja niillä on pitkä käyttöikä.
Käytettyjen materiaalien ansiosta keittiövälineet säilyttävät lämmön ja pitävät ruoan lämpimänä pitkään sen jälkeen, kun se on poistettu uunista tai poistettu liedeltä.
Näiden teknisten ominaisuuksien lisäksi niiden viehättävä ulkonäkö mahdollistaa ruoan tarjoilun suoraan pöydän ääressä kattilasta heti sen jälkeen, kun se on otettu pois liedeltä.

Ominaisuudet:

Sisäpuolella keittokattila on päällystetty kiiltävällä emalikerroksella , jonka Staub on valmistanut erityisillä teknologioilla, jotka tarjoavat etuja ruoanlaittotekniikoissa, kuten haudutuksessa, paistoinnissa tai karamellisoinnissa. Kypsennyksessä käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat kiiltävän kiilteen huokosiin ja luovat luonnollisen, sileän, tarttumattoman pinnan. Siksi Staubin keittiövälineet paranevat vuosien varrella, kun niitä käytetään.

Keittokattilan ulkopuolella on vähintään 2–3 kerrosta erityistä emalia, jotka yhdessä valuraudan kanssa varmistavat optimaalisen lämmön jakautumisen koko kattilan pinnalle.

Kansi on tasainen ja sisäpuolella on pieniä ulokkeita, jotka varmistavat, että kosteus säilyy keittokattilassa. Näiden ominaisuuksien ansiosta keittokattilaan muodostuu "sade"-ilmiö, joka voimistaa makuja ja helpottaa ruoanlaittoprosessia.

Pohja on erityisesti suunniteltu siten, että Staub-keittiövälineitä voidaan käyttää kaikentyyppisissä liedet, mukaan lukien induktio.

Ei sovellu astianpesukoneen puhdistukseen.

Tilavuus: 3,7 L

Leveys (kahvoilla): 30,3 cm

Korkeus: 15,3 cm (kannen kanssa); 10,5 cm (ilman kantta)

Ylähalkaisija: 24 cm.

Pohjan halkaisija: 19,2 cm.