"Fibre Karbon 2" ranskalainen kokin veitsi, 21 cm - "de Buyer" merkki

Ranskalainen keittiömestarin veitsi FK2-mallistosta (Fiber Karbon 2), joka kuuluu de Buyer -merkkiin, mitat 36 x 2,2 x 6 cm (terän pituus 21 cm). Tämä veitsi on perinteinen ranskalainen veitsi, joka on ihanteellinen tehtäviin, joihin liittyy elintarvikkeiden (vihannesten, lihan ja kalan) intensiivinen leikkaaminen.

de Buyer-tuotemerkin "Fiber Karbon 2" tai FK2 -valikoiman veitset ovat ihanteellisia sekä ammattikokeille että amatöörikokeille, mutta jotka etsivät huippusuoritusta laadukkaassa veitsessä.

Näillä veitsillä on ihanteellinen terän terä, joka on sekä vahva että toimiva samanaikaisesti. Nämä ovat laadukkaita välineitä, ja valikoima tarjoaa innovatiivisia mutta perinteisiä terämuotoja jokaiselle veitselle.

Ominaisuuksia:

• KOVUUS: Saksalainen ruostumaton terässeos X50CrMoV15 taottiin ja karkaistu HRC56:n tasolle. Teräs on kovettunut niin, että terässä on pitoa ja se leikkaa elintarvikkeita helposti, ja teräs on myös kovaa, jotta terä kestää pitkään.

• VEITSEN TASAPAINOTUSJÄRJESTELMÄ: löydä ihanteellinen veitsitasapaino innovatiivisen säätöjärjestelmän avulla vastapainon avulla.

• AINUTLAATUINEN TERÄGEOMETRIA: ihanteellinen sekoitus paksujen saksalaisten terien ja japanilaisten kevyiden terien välillä terän ja lujuuden yhteensaattamiseksi.

• VANKKA KAHVA: hiilikuitukomposiitti. Kahvan muoto on ergonominen ja dynaaminen, ja siinä on vahvasti kuvioitu ote, joka ei salli liukumista kädestä.
• KIINTEÄ JA KESTÄVÄ: kahvaan laajennettu teräsosa on erittäin paksu pitkän aikavälin kestävyyden takaamiseksi
• Ne on valmistettu Ranskassa.