Gyutoh-veitsi, 24 cm, 4000 FC - Miyabi

Miyabin valmistama Gyutoh-veitsi, jonka terä on 24 cm, korroosion- ja iskunkestävä.

Kuten kaikki muutkin MIYABI: n veitset, Gyutoh-veitsi erottuu omasta kauneudestaan ja erittäin terävästä terästään. Tämäntyyppinen veitsi tunnustetaan japanilaisen kokin veitseksi. Se on ihanteellinen lihan ja tilaa vievien vihannesten leikkaamiseen.

Ominaisuudet:

• Symmetrinen, poikkeuksellisen laadukas reuna, terän kulma noin 10° kummallakin puolella;
• Veitsenterä on valmistettu FC61-teräksestä (kovuus 61 HRC);
• Jääkarkaistu FRIODUR-terä® takaa erinomaisen leikkuureunan kestävyyden ja korroosionkestävyyden;
• Katana-tyylinen terävä reuna;
• Kahdeksankulmainen Pakka-puukahva takaa täydellisen tasapainon, erinomaisen mukavuuden ja vaivattoman leikkauksen;
• Kahvassa on koristeellinen niitti, joka antaa veitselle sekä voimaa että hienostuneen ja jalon kosketuksen;
• Veitsi voidaan puhdistaa vain manuaalisesti.

Täydellinen tasapaino - Terävä, mukava, toimiva.

Koe 4000FC Miyabi -sarjan kauneus ja löydä japanilainen taiteellisuus näiden veitsien takana. Tämän sarjan tuotteiden terä on valmistettu yhdestä FC61-teräksen kerroksesta, kovasta (HRC 61) ja kestävästä materiaalista. Terä on erittäin tarkka ja sileä, perinteisten japanilaisten Katana-miekkojen innoittamana.

Tämän sarjan veitsien ulkoasu yhdistää perinteisen ulkonäön moderniin muotoiluun Pakka-puusta valmistettujen ergonomisten kahdeksankulmaisten kahvojen ansiosta.