Tuotteen Kuvaus
Kalaveitsi, Zwilling-merkki, terän pituus 31 cm ruostumattomasta teräksestä.
Erikoisteräksen keksi ZWILLING J.A. HENCKELS: erityinen kaava, jossa on optimaalinen hiili- ja kromipitoisuus.
Ominaisuuksia:
- SIGMAFORGE® rakenne - yksiosainen taottu veitsi, täydellinen geometria, korkea tarkkuus, parannettu terän vakaus;
- FRIODUR® kryogeenisen prosessin kovettama terä;
- Laserohjatulla ohjauksella testattu terä;
- Terän ja kahvan välinen suojasuoja;
- Ergonominen synteettinen kahva, kiinnitetty niiteillä, klassinen muotoilu;
- Ruosteenkestävä, tahrankestävä.
Veitsi soveltuu kalanleikkuuun. Ei saa käyttää pakastetyn lihan tai muuntyyppisten elintarvikkeiden leikkaamiseen.