LAVA

LAVA on yritys, jolla on yli 40 vuoden kokemus valurautatuotteiden valmistuksesta. Yhtiö omistaa 6 000 neliömetrin tehtaan Eskisehirin teollisuusalueella Turkissa.

Uusimman sukupolven joustavat laitteet takaavat korkeimmat laatustandardit ja korkean valmistuskapasiteetin. Se hyötyy edistyneimmistä emalointitekniikoista ( Ferrotechniekin lisensoima).

Valurauta tunnustetaan yhdeksi historian parhaista ruoanlaittomateriaaleista, ja nykyään ajan myötä kertynyttä tietoa voidaan käyttää eri tavoin, muodoissa ja ruoanlaittomenetelmillä.

LAVA-astioita voidaan käyttää kaikenlaisiin resepteihin, kuten keittoihin, pihveihin, jälkiruokiin, kakkuihin, quicheen tai leipään. Valurauta sopii kaikkiin keittomenetelmiin. Koska lämpö jakautuu tasaisesti koko pinnalle, tämä materiaali sopii erinomaisesti niiden reseptien keittämiseen, jotka vaativat keskimääräisiä lämpötiloja pitkään, kuten muhennos, oliiviöljyastiat jne. Valurautagrilleillä kypsennetty liha ja vihannekset saavat myös grillimaun.

Keittosäiliöissä syntyvä höyry tiivistyy kannen ansiosta erityisellä muotoilulla ja sekoitetaan takaisin ruokaan. Näin ollen vitamiineja ja makuja ei menetetä. Jos valitsemme oikean keittomenetelmän, lopputuote ei ole vain erittäin aromaattinen ja maukas, vaan säilyttää myös elintarvikkeiden ravintoarvot, mikä edistää terveellistä ruokavaliota.