Pizzatarjotin, 28 cm, sininen teräs - de Buyer

Pyöreä matalareunainen pizzatarjotin, valmistettu sinisestä teräksestä, halkaisija 28 cm, korkeus 8 mm, de Buyer merkki

Tämä tarjotin sopii erinomaisesti myös erilaisten torttujen, kuten piirakka, quiche, murokeksit tai torttupohjan, valmistukseen.

Täydellinen esine käytettäväksi korkeissa lämpötiloissa: teräs jakaa lämmön tasaisesti ja sallii Maillardin reaktion.

Erinomaiset leivontatulokset: taikina paistuu täydellisesti ja leivonnaisista tulee kullanruskea ja rapea kuori.

Teräksen sininen väri johtuu pintalämpökäsittelystä, joka antaa tilapäisen suojan hapettumista vastaan; lokero ei ole varustettu tarttumattomalla pinnoitteella.

Erittäin tukeva alusta: se pysyy täysin tasaisena.

Vinkki: käytä pizzapeltiä yhdessä leivinmaton tai leivinpaperin kanssa ja voitele hyvin ennen käyttöä.

Älä käytä tätä alustaa kylmien ainesosien käsittelyyn.

Puhdista alusta pyyhkimällä tai käyttämällä harjaa. Voitele alusta varovasti öljyllä puhdistuksen jälkeen teräksen suojaamiseksi. Varastoi kuivassa paikassa.

Pizzatarjotin ei ole konepesun kestävä. Älä käytä pesuaineita.

Halkaisija: 28 cm.

Sisähalkaisija: 27,6 cm.